HBC北海道放送で11月17日、「今日ドキッ！バラエティ 腹ペコ石ちゃん傑作選」（午後2：00、北海道ローカル）が放送される。午後の情報ワイド番組「今日ドキッ！」（月～金曜午後3：44、北海道ローカル）で隔週水曜午後6：00台に放送している、石塚英彦が北海道のグルメを満喫する人気コーナー「腹ペコ石ちゃん」で紹介した店の中から選りすぐりの3軒を紹介する。
1軒目は、札幌から車で1時間の長沼町にある平日限定の名物丼が登場。初めて目にした石ちゃんの反応は？ 「まいうー」は飛び出すのか。個性派店主とのやりとりにも注目だ。そして、2軒目は、こだわりの強すぎる店主がいる札幌の焼肉店へ。部位によって焼き方が全く違う!? おいしい焼き方の伝授に石ちゃんも感激…？
さらに3軒目は、広島出身の元ソース営業マンが始めた絶品お好み焼き店が登場。カウンターの鉄板でテンポ良く仕上げるその様子に石ちゃんウットリ！ 思わずよだれが出てしまう。「まいうー」だらけの30分になりそうだ。
