トミーの編集後記

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2、3ページに特産品の「円心モロどん」について書きました。広報紙を担当して早いもので3年目を迎え、広報担当になったときから、「円心モロどん」のこと、そして、なぜ上郡町の特産が「モロヘイヤ」になったのかを書きたいと思っていました。恥ずかしい話、私自身、経緯をよく知らなかったという理由もあります。上郡町民みんなが「円心モロどん」の歩みを知り、一度は食べたことがある、そんなものになってほしいと思います。
円心モロどんの歴史はまだ浅いので、これから本当の上郡町のソウルフードになってほしいです。