ソウルに行ったらぜひ食べてもらいたいもの　[韓国][ソウル市][カンナム]

By ヒゲメガネ

Published
2020/02/17 10:10 (JST)
Updated
2022/08/08 18:02 (JST)

帰省すると必ず行くお店です。

サムギョプサル

・駅：Meabong
・地図：https://goo.gl/maps/LVJMpbmEqnw

細い道側が入口。大通り沿いからでも入れるけどたぶんこっちが正面。
火がとおったらハサミで一口サイズに切る。
よくかき混ぜる。これも次↓で一緒に巻きます。
肉を塩に軽くけて、サンチュにのせて、サムジャン(味噌)をのせて、ネギの辛いやつをのせて、どうぞ。
シメはこれ。「キムチジョンゴル」。白い米ももらって、混ぜて食べると最高。

サムゲタン

このクラスのサムゲタンは日本では食えません。
・駅：カンナム
・地図：https://goo.gl/maps/gfF1QTZRioQ2

お店の正面。お昼は超混みます。
1羽と半分があり。 塩・コショウをちっちゃいお皿い混ぜておく。 小皿にサムゲダンを取り分けて、塩・コショウをお好み量いれてどうぞ。 骨はたくさんあります。骨入れへ。

韓国中華(chai)

日本の子供にとってのカレーが、韓国の子供はジャージャー麺。
辛いチャンポンはやみつき。
タンスユという豚肉のもちもち揚げ。
この3つは必ず食べる。ただここは高い。
駅：Dogok
地図：https://goo.gl/maps/a4hGVsbPR3v
TripAdvisor：こちら

スポーツジムが入っている建物のの奥の方にあります。
ジャージャー麺。ここのは海鮮率がスゴイ。
チャンポン。辛いです。このスープはペットボトルにいれて持って帰りたいぐらい。
タンスユ。豚肉のモチモチ衣揚げ。日本にない食感。

あさりうどん(임병주산동손칼국수)

濃いの・辛いのじゃなくて、あっさりが欲しくなったら。
・駅：Yangjae
・地図：https://goo.gl/maps/NGuCPmWfGE42

正面。
あさりうどん。時々あさりが割れてます。気をつけてね。

プルコギ

高級プルコギ。
スープヒタヒタのプルコギ。最初はそのまま、最後はごはんにスープをかけて。サラダはゴマのクリームドレッシングでおいしい。
駅：Seoul Nat’l Univ of educationが最寄り。Gangnamからも頑張れなくはない距離。
HP：http://www.seoseokdae.com/
地図：https://goo.gl/maps/NfqcbTSnoGF2

たぶん定員さんがやってくれますが最初はこんな感じ。
時間がたつとこんな感じ。ヒタヒタな状態でどうぞ。白いごはんにかけて食べるのも最高です。

激辛カルビ

辛さ選べます。いつも一番下にしてるけど十分辛い。
レベル3ぐらいでも食べれるけど、痛い。
マスターのおばちゃんが日本語そこそこいける。
駅：Sinsaの7番出口
地図：https://goo.gl/maps/XgQPdL7Vbdf1L1819

正面はこんな感じ。絶好調で、近所に3店舗まで増えたみたいです。
辛さが選べます。一番下にしておくのがまずはオススメ。「おれ辛いの余裕だし。めちゃ辛いのにしてよ。」とか思わないように。
ケランチン。たまごのふわふわ。
激辛カルビの終わったタレを使って雑炊的なものに。ぼくはこれが目的で食べにくる。
おまけ情報。オーナーのおばちゃんの息子は俳優さんらしいです。

唐揚げ(ガマロ)

出店・閉店を繰り返すのであえて場所はのせず。
買い物してると急にあったりする。
普通味と辛い味の2種類あり。最初はMixで。

こんな看板。
ソウル カンナム

旅とおいしい食事と。

関東地方メインです。すごい寒い時期に、焚き火をして、うまいものを食べる。

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