オシャレなビール女子の皆さん『ホイル焼き』の季節ですね〜♪今回は『きのことアボカド』を使ってとってもヘルシーに仕上げました。きのこの豊かな香りとほっくりとしたアボカドがおいしい！調理はオーブントースターにお任せだし味付けは間違いなしのバターとぽん酢。手軽に作って秋の夜長ビールを楽しんで！
材料
キノコ（3〜4種類）
合わせて100g
アボカド
1/2個
プチトマト
2個
バター
30g
ポン酢
適量
スダチなどの柑橘類
適宜
作り方
Step1
キノコは石づきを切り手で小房に分ける。アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさに切る。30cm長さのアルミホイルにキノコとアボカド、プチトマト、バターを1/2量ずつのせ下の写真のように包んだものを2つ用意する。
Step2
オーブントースターで15分加熱する。皿においてポン酢とあればスダチをそえる。
Point
※開いた時の香りもごちそうのひとつ！アルミホイルで包む時は空気が漏れないように包みましょう。
