「ザ・メープルマニア」などの人気洋菓子ブランドを手がける「シュクレイ」が、阪急うめだ本店とタッグを組んだ新しい洋菓子ブランド「ザ・テイラー」をオープン。シックで大人な濃厚チョコレートと、「テイラー（服の仕立屋）」を連想させるお店の雰囲気にも注目です。
チョコレートの仕立屋さん
阪急うめだ本店地下1階洋菓子売り場に誕生したのは、関東を中心に人気の洋菓子ブランド「シュクレイ」と協業した新洋菓子ブランド「ザ・テイラー」です。
店名の「テイラー」とは服の仕立屋を意味し、素材となるチョコレートの味を最大限活かした、オリジナルのチョコレート洋菓子を提供します。ラインナップは2種類。大人が楽しめる濃厚なチョコレートをベースに、ショコラサンドとショコラフィナンシェを用意。
お店は、ヨーロッパの老舗パティスリーを訪れたかのようなレトロでシックな雰囲気に仕上がっています。
贅沢な味わいは手土産やご褒美スイーツに
「ザ・ショコラクチュール」は5層の贅沢な味わいが魅力のショコラサンドです。中身は、濃厚なヘーゼルナッツクリームと、爽やかな酸味のストロベリーソース。さらに、2種類のソースをそれぞれ優しい甘さのミルクチョコレートでコーティングしたココアクッキーでサンド。
サクッと軽い食感に、とろけるようなソースとチョコレートがたまりません。価格もリーズナブルなので、今日頑張った自分へのご褒美として手に入れたくなるスイーツです。
ザ・ショコラクチュール（ヘーゼルナッツ・イチゴ）1箱（6個入り）1,296円など
まるでガトーショコラの味わい
スペイン産チョコレートのガナッシュを生地に詰めて焼き上げた、チョコレートを味わうフィナンシェが登場です。濃厚なチョコレートはまさにゴトーショコラのよう。そのままではもちろん、冷やしても温めても、それぞれに表情を変える豊かな味わいが特徴です。
ピンクをメインにしたパッケージは美しいローマ字が並び、海外のお土産のよう。ちょっとした手土産にも使える、おしゃれな大人スイーツです。
ザ・フォンダン ショコラフィナンシェ1箱（6個入り） 1,620円
阪急うめだ本店
住所：〒530-8350大阪府大阪市北区角田町8番7号
電話：06-6361-1381
公式HP:http://www.hankyu-dept.co.jp/
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