数年から続く食パンブーム。まだまだ美味しい食パンが出てくる中、大阪で生まれた「LeBRESSO」は関東などにも進出をした人気のお店です。今回は「LeBRESSO」の食パンを使った美味しいトーストを紹介します！
行列必須の食パン専門店＆コーヒースタンド
「LeBRESSO」は大阪・鶴橋にお店を持つ食パン専門店＆コーヒースタンドです。お店の名前のは、LEB(ココロ)、BREAD(ブレッド)、ESPRESSO(エスプレッソ)を掛け合わせた造語なのだとか。「心のこもったブレッドとエスプレッソを通して、日常の中にある小さなHAPPYをお届けする」という意味があるそう。
今回訪れたのは、梅田駅近くの商業施設「グランフロント」にあるお店です。この日は土曜日ということもありましたが、かなりの行列ができていました。最後尾に並んで、メニューを決めながら待つことに。
メニューを確認すると、季節のトーストを除き、通常は15種類ほどのトーストメニューがあるようです。スタンダードのバタートースト、ジャムトーストから、ちょっと変わったトッピングを使ったオリジナルトーストまで、迷うほどあります。
もちろん、お店には持ち帰り用の食パンも売っています。写真の「LeBRESSO BREAD 650円（税込）」がお店のメインの食パン。これを店内でこんがりとトーストして出してくれるそう。待っている間にも多くのお客さんが来て、食パンを買って行っていました。
他にも、コーヒーにもこだわっていて、ブラジルやグアテマラ、エチオピアなどの豆をブレンドした「LeBRESSOブレンド 100g 850円（税込）、200g 1,600円（税込）」を店内では提供しています。もちろん、こちらも豆をお持ち帰りができますよ。また、オリジナルのミルクジャムもオススメなのだとか。
気になるトースト3種を食べ比べ！
20分くらい待って、席に通されました。注文は前会計です。今回は2人で3種類のトーストを注文。お店の人曰く。みなさん複数のトーストを頼んで、シェアするのだとか。やっぱりいろいろ食べ比べたいですよね！
今回注文したのは人気があるという「厚切りバタートースト 390円（税込）」、「ペッパークアトロフォルマッジ 540円（税込）」、そして季節のトースト「ストロベリー＆カスタードトースト 690円（税込）」です。どれもきつね色にこんがり焼けていて美味しそう！
お店でよく注文されるのが、「厚切りバタートースト」なのだとか。シンプルなバタートーストなのですが、何と言っても4cmの厚みがあるので、食パンのもっちり感をしっかり堪能できます。
一緒にサーブされるハチミツをたっぷりかけて一口。
じんわりとトーストにしみ込んだバターと、甘いハチミツが最高の組み合わせです。外はカリカリ、中はもっちりしたシンプルなトーストを味わえます。
「ペッパークアトロフォルマッジ」はモッツァレラ、ゴーダ、パルメザン、カマンベールの4種類のチーズを使ったトースト。トーストの上にこんがりと焼けたチーズが！そしてチーズが焼けた香ばしい匂いが食欲をそそります。
こちらにもハチミツをたっぷりかけていただきます。しょっぱいチーズと甘いハチミツがいいコンビネーション！これは止まらなくなる！とろっと溶けたチーズが熱いうちにいただいてください。
3つ目は「ストロベリー＆カスタードトースト」です。こちらは2月までの季節限定メニュー。バニラ風味のカスタードクリームと、オリジナルのあまおういちごジャム、それに新鮮な苺がたっぷり乗っかっています。
可愛い見た目からして食べなきゃ！という気持ちになりますね。苺の酸味に、甘いカスタードが口の中でいいハーモニーを奏でます。たっぷりの苺に幸せな気持ちになれるトーストです。今のうちにぜひ食べてみてください！
もっちりした大阪生まれのトーストを食べてみて
「LeBRESSO」は東京や横浜にもお店をオープン。美味しいオリジナルの食パンを使ったトーストや、こだわりのコーヒーを関東地方でもいただけるようになりました。
もっちりとした「LeBRESSO」の食パンを使ったトーストを、ぜひお店で食べてみてください。幸せな気持ちになれますよ。
LeBRESSOグランフロント大阪店
住所：大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
電話番号：06-6292-5460
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休（『グランフロント大阪』に準ずる）Twitterを必ずご確認ください
HP：http://lebresso.com/
[All Photos by Kaori Simon]
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