コストコで大人気「ロティサリーチキン」リメイクレシピで食べつくす!

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子育ては思うようにいかないこと、思いもよらない展開の繰り返し…しかしどんな時でも、時間は過ぎ、お腹はすく!

今回は「コストコ」で人気の「ロティサリーチキン」のリメイクメニューのご紹介です!

出典:あんふぁんWeb

ロティサリーチキン 税込み699円!

お安いですよね…

コストコといえば「ロティサリーチキン」

そのコスパから、コストコへ行けば、毎回買う!という人も多いかと思います。

わが家もコストコへ行くと、ホールピザとチキンは絶対に買います。

先日行ってきて、早速その日の夜にいただきました…。

いつもナイフで取り分けて食べるのですが、意外と骨のあたりにお肉が残ってしまうので、ふと思いつき…

次の日、鍋へ骨がついたままお水とコンソメで煮込んでみました。

すると、煮込むうちに骨からお肉が自然と剥がれていって、ある程度煮込んだら火を止め、冷ましてから骨を取り省きました。

出典:あんふぁんWeb

スープへと大変身

お肉事態にお味がついているので、コンソメだけでびっくりするぐらいおいしい出汁が出てきます。

玉ネギと人参、ジャガイモを小さくカットして投入。

サムゲタンな感覚で煮込んでいたので、クリーム系にするつもりはなかったのですが、子ども向けに牛乳を投入。

これはこれでおいしかったですが、正直、コンソメか、もしくは中華出汁がやっぱり合うかな!と思いました。

699円で買ってきて2日にわたって楽しめる!

ロティサリーチキン、おすすめします!

ぜひ、リメイクメニューをお試しください!

出典:あんふぁんWeb

<あんふぁんメイト兵頭祐枝>

夫、長女9歳(小3)、長男6歳(幼稚園年長)、次男4歳(幼稚園年中)朝は4時5時から朝活!愛情を込めたお弁当づくりと自分を大切にする時間!毎日を大切に、学びの日常。