2019年11月、東京・池袋で行われた全国の特産品が集結する大規模イベント「ニッポン全国物産展（全国商工会連合会主催）」。全国から厳選されたご当地おやつがノミネートされ、来場者の投票により日本一を決めるという、まるで国内旅行をしているようなイベントです。その中の人気企画「ニッポン全国ご当地おやつランキング」。10回目を迎えた今回も、全国津々浦々の魅力的なおやつが勢揃い！ 第4位に輝いた、熊本県の老舗洋菓子店の「栗マドレーヌ」に注目してみました。
熊本の老舗洋菓子店で愛されるマドレーヌ
熊本市内にある、緑の看板にレンガ造りというレトロな外観の「マドレーヌ洋菓子店」。昭和51年の創業から、「豊かな実りを育む大地、様々な香りを運ぶ空気、潤いをもたらせる水、活力の源となる火」をコンセプトに、この世の森羅万象、偉大なる自然の恵みに感謝し、それぞれの事象から力を得て、美味しいお菓子作りに励んでいるそうです。
開店当初から変わらない看板商品は、ハチミツ香る「マドレーヌ」。そのほか、熊本県産小麦を使用した「こがね月のクッキー」や「南のかおりのパイ」、阿蘇小国ジャージー牛の「とろけるプリン」など、地元の素材を生かしたお菓子が数多くお店に並んでいます。
全国第4位の栗マドレーヌ
そんなマドレーヌ洋菓子店の看板商品「マドレーヌ」から開発された新商品が「第10回ニッポン全国ご当地おやつランキング」で第4位に輝きました。
熊本県産の渋皮付栗の甘露煮が入った「栗マドレーヌ（220円・税込）」です。熊本の食材のおいしさを知ってもらいたい、子どもと大人に優しい味を、という想いを込めて開発されたそうです。
パッケージを開けてみると、やわらかさが損なわれないように大切にカップに入っていました。
ハチミツが豊かに香り、想像以上のふんわり感としっとり感です。
底の方には渋皮付きの栗が刻まれて入っており、食べていくと香ばしさと甘味がプラスされます。素材はシンプルですが、ひとつひとつ丁寧に作られている印象です。手作りが生みだす、とろけるような食感がたまりません！
プレゼントにもぴったりなBOXも（4個入880円・税込）。
※11月24日購入時、賞味期限は12月4日でした。
優しさと温もりをお菓子に込めて
マドレーヌ独自の製法を生かした、ふわふわのオリジナルケーキもあります。夢の国のようなメルヘンなケーキから定番のケーキまで揃っていて、オリジナリティにあふれるスペシャルな味わいを堪能できます。
創業から“地域の人の喜ぶ笑顔”を想いながら作られている、マドレーヌやお菓子たち。温かい愛情を、こちらの看板の職人さんの手からも感じます。お子さまからご年配の方にまで愛され続けている、熊本の老舗洋菓子店の「マドレーヌ」の美味しさが、全国のみなさんにも届きますように。
マドレーヌ洋菓子店
住所：熊本県熊本市東区御領1-8-33
TEL：096-389-0510
営業時間：9:00～20:00
定休日：不定休
交通：熊本駅から「小山団地行き」乗車約40分「八反田入口」下車徒歩約2分
HP：https://www.madeleine-kumamoto.co.jp/
[All photos by kurisencho]
