バレンタイン弁当

 ◎…男性に食べてもらいたいメニューです―。宮崎市島之内の福祉サービス事業所「ブライトハウス住吉」は、バレンタインデー(14日)限定の弁当を初めて作り、販売した=写真。
 ◎…同施設では約40人の障害者らが毎日約300個の弁当を製造。今回のメニューは栄養士らが考案し、肉巻きおにぎりやエビフライ、肉団子などをボリュームたっぷりに盛り付けた。
 ◎…1個600円で約30個の販売を予定していたが、当日まで注文が相次ぎ100個以上を完売。同施設担当者は「心もおなかも満足してもらえたら」と、心がこもったメッセージ。

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