2020年2月6日
昭和産業株式会社
業務用小麦粉 新製品発売のご案内
～当社初「餃子向け小麦粉」～
昭和産業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 新妻一彦）は、業務用小麦粉の新製品を2月18日（火）に発売することとなりましたので、ご案内申し上げます。
１．製品内容
業務用餃子用小麦粉『 翠蘭 』（すいらん）
〇荷 姿 ： 25ｋｇ袋（クラフト袋）
〇特 長 ：
①「色 調」 今までに無い白い色調で、ホシ（黒点）も少ない
②「食 感」 口当たりの良いなめらかさと、食べやすい歯切れの良さを両立
③「経時耐性」 時間が経っても、ミミが硬くなりづらい
〇標準値 ： 灰分0.33％ 蛋白10.9％
２．発売時期
2020年2月18日（火）より出荷開始
