都城の異業種 新名物試作 来年度の商品化目指す

都城産の食材で開発された商品の試食をする参加者

 都城市の異業種有志が集まり特産品開発に取り組んでいる。地元産の食材を生かして全国展開を図る商品を育てるのが狙い。18日には市中央公民館で試作品発表会を開催。4班が五つの試作品を発表し、参加者約60人で試食した。改善を重ねて来年度の販売を目指す。

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