イ草は食べる時代！イ草胡麻ふりかけを購入してみた
今回ご紹介する八代の一品は、「イ草胡麻ふりかけ」です。
八代といえば日本一のイ草の産地ということは知っている方も多いかと思いますが、そのイ草を食べたことがある人は少ないのではないでしょうか。
イ草は、畳の原料として知られていますが、近年は食用イ草の栽培も進み、食物繊維等が豊富なことから”和のスーパーフード”として注目されており、テレビ等で取り上げられるなど度々話題となっています。
以前、イ草そうめんや藺草(イグサ)茶、たたみアイスを前回食べたのですが、どれも凄く美味しかったですよ。
熊本県民の味！ふりかけ「御飯の友」を製造しているフタバがイ草ふりかけを製造
このイ草胡麻ふりかけの裏を見ていると、製造元のところに(株)フタバと記載されています。
フタバ！！
(株)フタバといえば熊本では知らない人がいないであろう熊本県民のふりかけ「御飯の友」を製造している会社ですね。
これは「イ草胡麻ふりかけ」も美味しいに違いない！
それではさっそく食べてみましょう。
サクサク食感が美味い！ご飯がすすむふりかけ！
白ごまをベースに醤油風味で味付けされており、袋を開けると醤油と胡麻の香ばしい風味が食欲をそそります。
白ごはんにかけて、
美味い！
美味い！
胡麻のサクサク食感と醤油味がとても美味しいです。イ草の味はあまり分かりませんが、イ草の栄養がいっぱい入った栄養満点のふりかけです。
また、ごはんだけでなく、そうめんなどの付け合せとしても美味しく食べれるとのこと。
熊本・八代観光のお土産としても喜ばれる一品です。
イ草胡麻ふりかけ 購入情報
「イ草胡麻ふりかけ」はイナダ有限会社、八代よかとこ物産館等で購入することができます。
また、インターネットでの購入は↓から可能です。
・イ草胡麻ふりかけ
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