【山の手通り】皆がおいしいと評判のイタリアンレストラン「山の手レンガ」

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黒いレンガ建てです

山の手通り沿いに建つ黒いレンガ建てのイタリアンレストラン「山の手レンガ」の壁面には「RENGA」と大きく書かれており、とてもオシャレなイメージ。

出典:リビング札幌Web
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店内にはオーナーが選んだ趣味のモノがさりげなくディスプレイされています。

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レストランを切り盛りするのはこのおふたり

ほとんど手作りの店内外をデザインした、オーナーシェフの高屋敷さん(写真左)と一緒に働く藤田さん、おふたりの息はピッタリです。

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それもそのはず、藤田さんの奥様はオーナーシェフの高屋敷さんのお姉様とのこと。

納得です。

高屋敷さんは、以前はなんとお父様と石垣島でもレストランを経営されており、沖縄の方々からも大きな支持を得ていたそうです。

おいしいメニューあれこれ、先ずは食事から

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魚介のジェノベーゼグラタン。

アツアツグラタンには、魚介類の旨味がぎっしり詰まり、口に入れた途端、幸福感で満たされます。

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サーモンと大葉のパスタは、香りと味がさわやかな一品です。

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ランチの一番人気ペスカトーレはトマトと魚介のコクと旨味がうまく合わさり、トップの座に輝くのもうなづけるおいしさです。

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ディナー限定、4種類のチーズのピザ。

これぞ「山の手レンガ」の真骨頂と言ってもいい本格的なピザです。

ランチでは頂けないのでご注意を!

そして、食後の楽しみ、ドルチェです

出典:リビング札幌Web

ドルチェも、もちろん手作りです。

パンナコッタはマイルドな舌触りとソースが絶品!

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イタリアンのドルチェといえばティラミス!

高屋敷さんと藤田さんはパティシエでもあります。

食事もドルチェも掲載したのは、もちろんごく一部です。

あとは、お店でご確認の上、お選びください。

おいしさと接遇がいうことなし!

南の島から北海道に仕事の拠点を移した高屋敷さん、そして仕事を共にする藤田さんが作る料理は何を頂いてもホントにおいしい♬

料理がおいしいだけでなく、来客への接遇もスマートなおふたり。

柔らかな物腰と、丁寧な言葉遣いは楽しい食事の時間をさらに心地良くしてくれること間違い無いでしょう。

ステキなランチタイム、ゆっくり過ごしたいディナータイムには、どんなひと皿を選びましょうか?

【イタリアンレストラン 山の手レンガ】

◎住所:札幌市西区山の手2条6-1-14

◎電話:011-624-7646

◎定休日:水曜日(定休日は変更することもあるので、来店前に電話で要確認)

◎営業時間

カフェ・ランチ:11:00~16:00 L.O.15:00

カフェ・ディナー:17:00~21:00 L.O. 20:00

◎駐車スペースあり