ロボットが駅そばゆでます　1時間40食提供の実証実験

JR中央線東小金井駅(東京都小金井市)の駅そば店で16日、店員に代わり、そばの調理に当たるロボットの実証実験が始まった。店員1人の作業量と同じ1時間当たり40食を提供できる。外食産業の人手不足解消が狙い。4月15日まで1カ月間にわたり実験し導入可能性を探る。