イワタノゴハン -IWATA NO GOHAN –

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お手軽♪簡単!時短レシピ
■塩ごまキャベツ

◆材料(4人分)
・キャベツ…1/4個(160g)
・ごま油…少量
・白ごま…小さじ1強(4g)
・食塩…少々

◆作り方
(1)キャベツは適当な大きさに切り、少し茹でて水気を絞る。
(2)ごま油、白ごま、塩を加え和えて出来上がり。

●1人分当たり【エネルギー17kcal】
・たんぱく質…0.7g
・脂質…0.8g
・カルシウム…29mg
・鉄…0.2mg
・塩分…0.2g

〈ひとこと〉竜洋東小学校
ごまの風味が食欲をそそり、旬のキャベツがたくさん食べられます。手軽に作れて、クセになるおいしさです。ぜひ作ってみてください。