2020年4月2日、広島・宮島口で開業する商業施設“etto”2階に「握手パフェ＆ビール」がオープンします。こちらでは、もみじ饅頭やレモンケーキなど、広島を代表する銘菓が乗ったオリジナルパフェをはじめとしたスイーツや広島のクラフトビール、こだわりのフードメニューなどが楽しめる新スタイル店舗となっています。
キーワードは、パフェとビール・・・手相！？
宮島への一期一会旅がここからスタートするというイメージをもとに、メニューと店舗空間を考案したという「握手パフェ＆ビール」。キーワードは、「パフェ＆ビール」ということで、“幸運のきっかけはいつもあなたの手に握られている”そんな願いが込められた、魅力たっぷりのパフェと地ビールが用意されています。さらにもうひとつのキーワードは、「手相」。内装には、「手相」をコンセプトにしたデザインが随所であしらわれ、フェリーを待つ時間や移動時間、待合いや休憩時間などのちょっとした時間にも楽しめる店舗になっています。
インパクト大のスイーツメニューに注目！
看板商品は「握手パフェ～宮島えっと盛り～」と「握手パフェ～開運ぶち盛り～」。ジェラートの上に、広島を代表する銘菓が乗ったインパクト大のスイーツメニューです。
さらに旅行気分が盛り上げるメニューも！ 8種類の厳選されたジェラートの中から3種類を選び、その上に乗せるトッピングメニュー（約20種類）を選択して、自分好みのパフェをつくる事ができます（トッピングは1種類につき100～200円）。パフェにトッピングした広島銘菓をその場で味わうことで、気に入った商品はお土産として買って帰ることができます。旅行後の「あれ買っておけばよかった・・・」の後悔がなくなりますよ。
スイーツだけではなく、ビールを中心としたドリンク類やタコス・フリット・カレー等のフードも取り揃えているので、瀬戸内の地ビールとこだわり料理のフードマッチングもお楽しみを。
2020年4月2日（木）〜4月5日（日）までの期間中は、グランドオープン記念セールも開催。「握手パフェ～宮島えっと盛り～」か「握手パフェ～開運ぶち盛り～」のどちらかをご注文すると、シングルサイズのジェラートが追加でもらえますよ！
店舗情報
・店舗名：握手パフェ＆ビール（イートイン・テイクアウト）
・店舗所在地：廿日市市宮島口一丁目11番8号etto2F
・電話番号：0829-30-9020
・営業時間：11時～20時
[PR TIMES]
