長崎県対馬市の春の風物詩、海藻のアオサ漁が島内沿岸で最盛期を迎えている。浅茅（あそう）湾に面した美津島町加志（かし）地区では、干潮時に養殖のアオサがびっしりついた網が現れ、海に緑色のじゅうたんを敷いているように見える。
同地区では美津島町西海漁協の組合員15戸ほどが昨年9月、海底から約50センチほどの高さにつり下げた網に種付けして準備。今年3月中旬ごろから本格的に収穫している。
養殖しているのは加志川の河口近く。奥行き約25メートル、幅約300メートルにわたってアオサ用の網が張られており、組合員は潮が引くと5～10センチほどの長さに育ったアオサを手で摘み取っている。収穫した生アオサは、島内の直売所などで販売している。
同地区でアオサ漁を約50年続けている井（いい）稔さん（86）は「ゴボウやニンジンとのかき揚げもいいが、生アオサはさっと湯通しして、酢じょうゆで食べるのが最高」と教えてくれた。
