山形のご当地ラーメン販売 9日から幸楽苑

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ご当地ラーメン企画として九日から期間限定で販売する山形県酒田市発祥の「酒田のふわとろワンタンメン」

 ラーメンチェーン大手の幸楽苑ホールディングス(本社・郡山市)は、ご当地ラーメン企画として九日から期間限定で山形県酒田市発祥の「酒田のふわとろワンタンメン」を各店舗で販売する。

 利用客が現地を訪れなくても本場のラーメンの味を楽しめるよう企画した。第一弾の「酒田のふわとろワンタンメン」は酒田のラーメンを考える会などの協力を得て開発した。イワシ煮干しや飛び魚干しをふんだんに使ったスープ、素材や調理法にこだわった麺やワンタンを組み合わせて本場の味を実現した。

 価格は七百四十円(税込み)。七月八日まで提供する。