オシャレなビール女子に、暑くなると食べたくなるビールのおつまみ『タコとキュウリ』のご紹介です。ヒンヤリパリパリしたキュウリを使い、ニンニク風味で和えるだけの簡単2ステップ。蒸し暑い夜のビールタイムにどうぞ。
材料
茹でタコ
80g
キュウリ
1本
ニンニク（すりおろし）
1片分
塩
小さじ1/4
白コショウ（黒でも可）
少々
ゴマ油
大さじ1
炒りゴマ（白）
少々
作り方
Step1
材料は冷蔵庫や氷水で冷やす。キュウリは乱切りにする。茹でタコもキュウリと同じくらいの大きさに切る。
Step2
ボウルにゴマ油と塩を入れてスプーンで擦り混ぜる。ニンニクを加えて混ぜ、Step1を入れて和える。器に青ジソ（分量外）を敷いて盛り付け、指で炒りゴマをひねりながらまぶす。
Point
※冷やした材料を使いヒンヤリパリパリに！
