ドライで爽快なIPA？サンクトガーレン『父の日IPA』販売中

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「いつもありがとう」なんて、恥ずかしくて言えないけれど、今年は直接会いに行けないお父さんにビールを送ろう。もうすぐ父の日。今年は父の日のためにつくられた『父の日IPA』なんていかがでしょう。

サンクトガーレン株式会社（以下、サンクトガーレン）が2020年5月14日（木）より父の日に向けて販売を開始した限定ビール「父の日IPA」。従来のIPAのイメージを覆すような飲み口のビールに驚くかもしれませんよ！

ドライで爽快なIPA？

IPAと聞くと、ホップを大量に使い、香りや苦みも強く、その強さに負けないようずっしりと厚みのある味わいに仕上げるスタイル、と想像するのが一般的ではないでしょうか。

しかし、サンクトガーレンの「父の日IPA」は、ドライで爽快、飲み口はクリーミーでかつ、糖度をほぼゼロにまで切ったIPAなんです。

秘密は、大量のホップの大半を、理論上ホップの苦味が抽出されにくい麦汁煮沸後に投入したこと。そうすることで、ホップの苦みを軽やかにすることができるのだとか。さらに香りは、パイナップルやシトラス、マンゴーのようなホップフレーバーをビールに凝縮。“IPA”と聞いて飲んだらちょっとびっくりしそうですね。

オンラインショップでは5月31日（日）までに購入したら最大15％オフも

サンクトガーレンのオンラインショップ（ https://www.sanktgallenbrewery.com/online-shop/ ）では、5月31日（日）までに購入すると最大で15％お得になるキャンペーンも実施中です。また、「父の日ギフトシール」や「カード」、「父の日オリジナル栓抜き」がついたセットも販売しています。

これから蒸し暑くなる季節に、ゴクゴクと飲めるIPAは喜ばれるはず。今年の父の日は直接会えなかったとしても、おいしいギフトを送ればおうち時間がほっこりするものになるはず。

 『父の日IPA』

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