平戸市一帯でムラサキウニ漁が最盛期を迎えている。漁期は5月末まで。7月からはアカウニに移行する。同市大久保町の漁業、吉田芳一さん（62）によると、今年も例年並みの漁獲を見込んでいるという。
吉田さんは自宅近くの幸ノ浦漁港を拠点に、家族で漁をしている。水揚げしたウニは、同市崎岡町の平戸港そばで経営する食堂「あまちゃん」で6月半ばまで、「ウニ丼」（1日限定10食、2000円）として提供。吉田さんは「新型コロナウイルス感染症拡大で自粛が続き、ストレスがたまっている人も多いと思う。ウニを食べて、元気を出してほしい」と話している。
同食堂は当面、県内在住者限定で営業する。瓶詰め塩ウニも、6月半ばまで販売する予定。問い合わせは「あまちゃん」（電0950.22.3755）へ。
