生産者を救う!直販でおトクに食材GETできる方法

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新型コロナウイルスの影響で、飲食店が軒並み休業し、食材を出荷していた生産者にも打撃が……。そんな中、本来は飲食店に卸していた行き場を失った食材を、消費者に直接販売する“直販”が人気急上昇中なんです!

そこで今回は、2020年5月12日(火)に放送された読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の人気コーナー『まるトクZIP!』から、フードレスキューにもなる今注目の“直販”をご紹介していきます。

■1:お買い物時間がたったの1分!?『ドライブスルー八百屋』

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

最初にご紹介するのは、大阪市生野区にある青果店『大国フーズ』。こちらでは、飲食店などに納入予定だった食材をリーズナブルな価格で購入できる『ドライブスルー八百屋』を展開中。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

外食産業が休業状態となり、生産過多や行き場をなくしてしまった食材をセット販売して、生産者を支援しているのだそう。野菜を中心とした20種類の食材が入った『野菜のみ』(3,500円・税込)と、お米もセットになった『野菜と米』(5,000円・税込)の2種類。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

注文を受けてスタッフが商品をお客の車に積み込んでくれるので、まさに八百屋のドライブスルーなんです!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

お支払いは現金のみ。完売することもあるそうなので、専用サイトでの事前予約がおすすめです。

<店舗詳細>
ドライブスルー八百屋(大阪センター)
住所:大阪府大阪市生野区田島6-14-19 株式会社大国フーズ内
電話番号:04-7125-0714(8:30~16:00)
販売日:火・木・土

■2:全国2,200人の生産者が直販!『ポケットマルシェ』

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらは、インターネット直販サイト『ポケットマルシェ』。その時々の旬の食材を生産者から直接購入できるサイトです。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

ポケットマルシェでは、商品に対して出品者である生産者自身が値付け。さらに価格の根拠を生産者自らで説明して消費者に販売できるので、消費者も安心して購入できるようになっています。

さらに、生産者にとって出品リスクが低いところも、価格の安さに繋がっています。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

一般的な通販サイトの場合、出品時にも手数料がかかりがちですが、ポケットマルシェでは出品するだけなら手数料はかかりません。商品の売上金から手数料を運営会社に支払う仕組みになっているからです。

こうした仕組みから、生産者は費用をかけずに商品を売ることができるうえ、消費者は安く購入できるようになっているのです。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

全国の生産者2,200人から出品された点数は、およそ4,500品! 買い物に出るのも大変なこの時期。通販サイトなら、購入した商品を自宅まで届けてもらえるので、さらに嬉しいですね。

■3:飲食店向けのクロマグロがお安く購入可能!?『丸八水産』

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらは、ポケットマルシェに出店中の『丸八水産』の養殖場。和歌山県の串本にある水産会社で、クロマグロの養殖いけすです。

『丸八水産』では、新鮮で質のいいクロマグロを直販しており、百貨店よりも安いお値段で購入可能なんだとか!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

クロマグロは3年ほどで出荷するのが通常ですが、今回は新型コロナウイルスの影響から出荷先の飲食店が軒並み営業自粛などによる休業状態で一切出荷できない状態に。

膨らむ固定費にくわえ、このままでは次の稚魚を育てるいけすが不足するとのことで、ポケットマルシェに出店を決めたのだそう。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

3年間大切に育てられたクロマグロの『大トロ柵(200g)』は、4,320円(税込)。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

同じくクロマグロの『中トロ柵(300g)』は、6,480円(税込)。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

なかでもおすすめは、クロマグロの『切り落としセット(400g)』(3,456円・税込)。そのままで食べるのももちろん美味しいのですが、自宅でクロマグロのお寿司や丼、漬けマグロにしてみてもいいですね。

<店舗詳細>
丸八水産『南紀串本よしだ本舗』
住所:和歌山県東牟婁郡串本町大島1794-9
電話番号:0735-62-7787
※ポケットマルシェ内サイトでの販売

全国で悲鳴を上げている生産者さんたち。それを助けられるのは、消費者である私たち。とはいえ、堅苦しく考えずに直販で購入するだけでOK! 今日の食材、たまには直販で購入してみませんか?(文/浜田みか)

【画像・参考】
読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜 5時20分~)

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