父の日向けクラフトビール発売 サンクトガーレン

「父の日 IPA」

 サンクトガーレン(神奈川県厚木市)は、父の日に向けた限定ビール「父の日 IPA」を発売した。

 ビールの苦味と香りの基であるホップを大量に使い、投入のタイミングを煮沸後に集中させることで、苦味は軽やかでフルーツを思わせる香りを凝縮させたという。糖度はほぼゼロで、ドライで爽快な飲み口に仕上げたという。330ミリリットル入りで、希望小売価格は506円。

 問い合わせは、同社電話046(224)2317。

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