在高知与绝景、历史和美食相遇
位于四国地方的高知县以优美自然和可口美食知名。以美丽蓝色被誉为“仁淀蓝”的仁淀川、四面松树绿荫与碧蓝大海的对比十分醒目的桂滨等都是必游的名胜地。
至于美食，瘦肉鲜美的鲣鱼、清香宜人的柚子等十分出名。将鲣鱼刺身表面轻微炙烤的菜肴“拍松鲣鱼”是一道必尝菜。
高知是在日本格外有名的一位武士、坂本龙马的家乡，故而与龙马有渊源的史迹众多。以下介绍在高知想要拥有的十种体验。
高知区域(中央、东部)
高知横贯东西，南侧面朝土佐湾。保留着“高知城”等历史景点的是高知市和土佐市之间的地区，位于该县的中央以西。
自然景观富饶的安芸市(Akishi)和马路村(Umajimura)、北川村等处于东部地区。
本文以中央地区和东部地区为区分，介绍高知县的景点。
中央区域的景点
高知县中央有高知城、桂滨等名胜地。
1. 在国家指定史迹“高知城”的天守阁上眺望
位于高知市内的高知城，是被收录为国家重要文化财产的城堡。灰瓦颜色类似于老鹰，故而别称“鷹城(Takajyo)”，被选入日本100座名城中。
1601年开始筑城，1611年左右完成，此后1727年的火灾令这栋建筑荡然无存。现在的天守阁是1749年建成的，重建后的这座天守阁属于日本现存的12座宝贵天守阁(江戸时代以前建成的天守阁)之一。
作为城堡重要建筑的本丸御殿里，设有“高知城怀德馆”，展示着高知城的历史，以及活跃于江戸时代后期的坂本龙马等高知出身的伟人的相关资料。
2. 在“高知县立坂本龙马纪念馆”追溯龙马的足迹
不过，展示着较多与坂本龙马(后述)相关资料的是高知市的“高知县立坂本龙马纪念馆”。这里陈列有他的照片、寄给姐姐的亲笔信、他用过的同款手枪等贵重物品。
无人不为江戸末期至明治初期的热血时代而感动。龙马迷们一定要来这里参观。
关于坂本龙马
坂本龙马(1836〜1867)是活跃于江戸时代末期的人物。他出生于土佐藩的下级武士家庭，赴东京求学，深受尊崇天皇思想的影响。其后，他为了塑造中央集权的强国，抛弃了自己的武士身分开展活动。
首先，他为了推翻以德川将军为中心的江戸幕府，促成了当时的强权萨摩藩和长州藩的同盟。还向江戸幕府主张“还权于天皇”。幕府接受了这一请求，从而开始了以天皇中心的明治时代。然而，坂本龙马被支持幕府的人所暗杀，时年33岁。
龙马渴望不通过暴力而以和平的方式解決，始终践行自己的志向，至今仍深受不少日本人的爱戴。
3. 前往高知代表名胜地桂滨
走下位于山侧的高知县立坂本龙马纪念馆，便是高知县代表名胜桂滨。这里松树的浓密绿荫与碧蓝海水所交织的如画美景，吸引了来自日本全国的游客。
在桂滨东端龙头岬上耸立着坂本龙马的铜像。以铜像为目标在海滨上散散步也不错。
夜里的桂滨，以分外美丽的月亮知名。晴天的夜里可以边听着波浪声，边眺望星星和月亮。
桂滨周围被修整为“桂滨公园”，还有以可触摸近海鱼儿的展览而备受欢迎的“桂滨水族馆”、祭祀海神的“龙王宮”等景点。
8. Hirome市场
想要寻找高知市内吃饭地点时，就去“Hirome市场”吧。这儿距离高知城徒歩5分左右。出售近海捕捞的鲜鱼、本地蔬菜、高知纪念品等。
还有烤鸡串店、饺子摊、提供本地菜肴的居酒屋等餐饮店，白天起便可饮酒。
下单的菜肴可在有座位的开放空间享用。在这儿可品尝拍松鲣鱼搭配加入了柚子汁的”柚子生啤“的当地美食。
7. 在“久礼大正町市场”大啖鲜鱼
喜欢海鲜的人士可从高知站搭电车1小时前往“久礼大正町市场(Kuretaisyomachiichiba)”。这家市场约100年前由渔夫妻子们售鱼起业，至今仍然摆满了鲣鱼等琳琅满目的鲜鱼。市场里还有鲜鱼餐馆和本地蔬果店。
这家市场规模较小，几乎所有的店铺均为家庭经营。市场的官方主页上还有英文地图，选择店铺的时候可以参考。
小编首推的是位于市场尽头的"田中鲜鱼店”。选好鱼，在对面的餐馆“渔师小屋”烹饪，搭配米饭和味噌汤食用。图片为鲣鱼刺身、拍松鲣鱼、鲣鱼杂碎。因为是鲜鱼店买的，鱼十分鲜美！
在田中鲜鱼店也可体验制作拍松鲣鱼(1人1,500日元)。感兴趣的人士请在店面申请。
9. 在“黑潮工房”体验制作拍松鲣鱼
从久礼大正町市场驱车5分左右，便来到了旅馆“黑潮本阵”附设的“黑潮市场”，在此体验使用稻草制作正宗的拍松鲣鱼。因为有专门师傅细心地从处理鲣鱼教起，即便是没有处理过鱼的人也可安心参加。
烹饪好的拍松鲣鱼当场便可享用。体验活动为1人3,500日元〜，4人以上举办。请提前向主页上记载的电邮地址发送邮件预约。
10. 将名酒“美丈夫”作为纪念品
在高知少不了美味的本地酒。这种酒辛辣畅喉，与乡土料理很是搭配。
“濵川商店”使用当地水和大米制作可口的日本酒，出品的日本酒“美丈夫(Bijyofu)”是高知的代表品牌。
除日本酒以外，濱川商店还出售烈酒等各种酒品。该店的招牌柚子味烈酒“美丈夫 柚子”，惊人的爽口清淡。还有“美丈夫 柚子Shuwa！!”起泡酒。
美丈夫和其他烈酒均为1,000日元〜的实惠价格。酒窖虽在安芸郡，商品却在高知中的酒店出售。不妨买下作为纪念品？
东部区域的景点
以下介绍仁淀川和北川村“莫奈之庭”玛摩丹等东部地区景点。
4. 欣赏日本第一清流仁淀川的仁淀蓝
仁淀川是因水质极高而被誉为“日本第一清流”的河流。河水颜色碧绿而蓝，被称为“仁淀蓝”，俘虏了游客的心。
仁淀蓝的变幻得益于水藻和光线的作用。格外美丽的仁淀蓝的观赏季是在8月中旬至1月中旬左右。其他时期，河水的颜色更近于绿色。
“仁淀蓝”的观赏点有多处，但最有名的是位于上流的安居溪谷(Yasuikeikoku)。安居溪谷也是红叶名胜。11月左右，叶子染成艳红的树木与仁淀蓝的对比，是绝对要摄入镜头的美景。
在安井溪谷，还可去往回顾之瀑和飞龙之瀑等。特别是回顾之瀑，号称“返回前还想再看一眼”，所以赢得此名。这两座瀑布较小，可以近距离观赏。
5. 再现画家莫奈灵感之源的“莫奈之庭”
印象派的代表画家克劳德·莫奈埋头于法国吉维尼的花园，创作了《睡莲》等以花园为题材的名画。
再现了这个花园的便是北川村“莫奈之庭”玛摩丹。这个花园修建之初获得法国“莫奈之庭”的协助，是法国以外唯一可以使用“莫奈之庭”称号的花园。
园内种植着从吉维尼水池分株的蓝色睡莲等约70,000株植物。睡莲的观赏季是6月下旬至11月上旬。入场券为成人730日元、中小学生310日元。
6. 在“柚子之森工场”邂逅美味柚子
县东部的安芸市(Akishi)和马路村(Umajimura)、北川村等地以美味柚子产地著称，10月末收获期时，各地的农园里放眼皆是结满了黄色柚子的柚子树。
高知县也大量生产在酱油里加入柚子汁的“柚子醋”、柚子饮料、柚子酱等加工食品。
在马路村的“柚子之森工场”可以参观制作柚子饮料“ごっくん马路村”(含税130日元)的过程，很有人气。境地内直销店也出售“柚子醋 酱油 柚子之村”(含税580日元)等加工食品。
另外，使用柚子种子油脂的化妆品“柚子化妆品 umaji系列”也人气高企。
在高知县内的超市等不少地方出售柚子和柚子加工品，请顺便找一找纪念品。
在高知发现崭新的日本妙处！
从历史景点和热闹市场等观光景点丰富的中部，到可饱览美丽自然并品尝可口柚子的东部，高知拥有各种各样的魅力。这里不像东京、京都、大阪那般拥挤，可以悠闲自在地旅行。
探索日本的崭新魅力，下次旅行就到高知吧！
In cooperation with KITKAT Japan, Nestle Japan and Bijofu Brewery
