毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」では、新型コロナウイルスの影響でデリバリー・テイクアウトを頑張るお店を応援、そして、この機会に知らなかったお店の味を知ってもらおうという緊急企画を発足!みんなが笑顔になれますように…その名も「ほほ笑みTAKEOUTカタログ」。
今回は、広陵町にある「炭火焼肉 食神苑 広陵店」をご紹介します。女将の松本栄子(まつもとえいこ)さんにお話を伺いました。
こちらのお店、今回のコロナウイルスによる休業を機に店内を改装されたそうなんです!店内に空調設備や間仕切りを設けて、個室化をし「再開後も安心してきていただけるように」と、6月5日にリニューアルオープンされました。
まず「食神苑」のこだわりをお聞きしました。
こちらでは、目利き職人が選んだ牛にこだわって手切りをしているそうです。手切りをすることによって、肉に合わせた切り方ができるので、柔らかく食べやすい肉になるのだとか。さらに、お米、野菜、調味料などにもこだわり、できる限り安心で安全なものを提供するように心がけているそうです!
写真を見ているだけで、お腹がすいてきますね! !
続いて、人気のテイクアウトメニューをご紹介します。 オススメのお弁当は「上ハラミ弁当 1280円(税別)」、「ミックスホルモン弁当 790円(税別)」の2つ!ホルモンは冷めても固くならないよう細かい切り込みを入れています。美味しさはそのまま、食べやすいように工夫をされているんです!
「できるだけ温かいものを提供したい!」という思いから、お弁当は注文を受けてから作っています。そのため、テイクアウトの際は事前に予約されることをオススメします!また、テイクアウトメニューはバージョンアップも計画されていて「体に優しく、毎日でも食べたいメニュー」を考案中だそう。楽しみですね!
この機会に、広陵町の人気店「炭火焼肉食神苑 広陵店」の本格的な焼肉弁当をお家で堪能されてみてはいかがでしょうか?
・店名 炭火焼肉食神苑 広陵店
・住所 奈良県北葛城郡広陵町三吉309
・電話番号 0745-55-2999
・営業時間 <ランチタイム>11:30~14:30(L.O.)
<ディナータイム>16:00~21:00(L.O.)
<テイクアウト受付>11:00~18:00
・定休日 無休
※この記事は取材当時の情報です。