カリフォルニアレーズンが当選したのて 大好きならクリームチーズと合わせてみました。 ソフトクッキーのような、パンのような ふわふわの口当たりの美味しいお菓子が出来上がりました♪ぜひお試しください♪
by alohachocoさん
このレシピの材料
数量:一口サイズ50個ぐらい出来上がります。
生地
カリフォルニアレーズン… 100g
クリームチーズ… 200g
砂糖… 30g
たまご… 1個
オレンジマーマレード… 50g
薄力粉… 100g
ベーキングパウダー… 5g
下準備
クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。
作り方
1.フードプロセッサーに クリームチーズ、たまご、砂糖 オレンジマーマレードを入れ なめらかになるまで混ぜる
2.薄力粉つベーキングパウダーをふるっておく
3.1と2とレーズンを混ぜ合わせて オーブンペーパーに薄く広げて ラップをかぶせて冷凍庫で1間ほど固める
4.オーブンを160度で余熱開始
5.冷凍庫から取り出し 包丁で一口サイズにカットする
6.160度で20〜25分焼く
