【地方の美味を自宅で】山口県のお取り寄せグルメ4選

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県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は山口県の魅力あるお取り寄せ品4品をご紹介します。ほかではなかなか味わえない、絶品グルメが勢ぞろい。こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。

(C)旭酒造

上質なデザートタイムを「月でひろった卵」/果子乃季

(C)果子乃季

ふわふわのカステラで、とろっとしたカスタードクリームを優しく包んだ山口銘菓。おいしい水として名高い琴名水(きんめいすい)や山口県産の牛乳、たまごなど地元の素材にこだわって作られた極上の一品です。

果子乃季

月でひろった卵(8個入り) 1,600円(税込)

URL:https://item.rakuten.co.jp/kasinoki/asu-2011tuki8/

本格派焼き蒲鉾「一 萩王」/村田蒲鉾店

(C)村田蒲鉾店

原料となる魚にこだわり、水揚げした魚をそのまま船上で加工する希少なすり身をブレンド。板の下からじっくり焼き上げ冷ます萩発祥の「焼き抜き製法」を守りながら、歯に吸いつくような粘りのある弾力と、しなやかな口当たりにこだわって、職人の技と魂で作り上げられています。

村田蒲鉾店

一 萩王(大)白(160g) 648円(税込)

URL:https://www.muratakamaboko.com/shopdetail/000000000177/

店の味をご自宅で「元祖瓦そば」/元祖瓦そばたかせ

(C)元祖瓦そばたかせ

「川棚温泉の名物料理」として始まった山口県のご当地グルメ・瓦そばは、熱した瓦の上に茶そばと具材をのせて、濃いつゆにつけて食べます。麺には宇治茶が練りこまれており、その風味豊かな香りが食欲をそそります。自宅ではフライパンやホットプレートでお店の味を再現できますよ。

元祖瓦そばたかせ

家庭用瓦そばセット 2人前 1,177円(税込)

URL:http://kawarasoba.shop-pro.jp/?pid=97599205

酒米の王様「山田錦」/旭酒造

(C)旭酒造

獺祭のお酒造りにも使われ、「酒米の王様」といわれる山田錦。食用米と比べると粘りがなく、甘みも少ない半面、あっさり、パラっと仕上がるため、チャーハンやリゾットなどにもぴったり。 炊く際には、ちょっと少なめの水で炊飯するのがおすすめです。

旭酒造

獺祭の酒米 山田錦 450g 375円(税込)

URL:https://www.dassaistore.com/products/detail.php?product_id=148

※価格は全て税込表記です。

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