「貝汁味処 南里」さんへ。
本日ご紹介しますのは水俣市にある「貝汁味処 南里」さん。
Googleの口コミ数380超えの超人気貝汁専門店です。
外観はこんな感じ。
駐車場はもありアクセスしやすい和風の外観が特徴です。
店内も広めで、テーブルやカウンターなどお一人様でもグループでも来店しやすいお店です。
貝汁味処 南里はミシュランにも掲載されています。そりゃ人気のはずだ。
貝汁味処 南里さんのメニューをご紹介！
名物の貝汁定食を筆頭にしらす飯やわっぱ飯などいろんなメニューがあります。
しらす飯は＋３７０円で貝汁に変更することもできます。
今回は貝汁定食メニューの中から「貝汁白身魚のフライ定食」を注文させていただきました。
深い出汁が絶品の貝汁！ボリューム満点で最高だ！
さてさて到着しました。貝汁白身魚のフライ定食です。
８５０円とは思えないボリューム感。
貝汁のいい香りがします。こちらもたっぷり。
ではではいただきましょう。
まずは白身魚のフライから。
サクサクの衣にふわふわの白身がおいしいフライです。
シンプルながらごはんが進む一品です。
続いていよいよ貝汁です。
あさりの旨味がこれでもかー！というほど凝縮されたスープが絶品。
あさりのお肉もしっかりとしているため食べごたえもあります。
ちなみにあさりを食べたときの「じゃりっ」という食感は砂ではなく貝自身が持つ組織の一部「蝶番」というものなので安心です。
いや〜貝汁の概念が覆りますね。ミシュランも納得のおいしい定食でした！
貝汁味処 南里さん、ぜひいってみてくださいね〜！
アクセス
店名：「貝汁味処 南里」（Google マップで見る）
住所：〒867-0034 熊本県水俣市袋８４７
TEL：0966-62-4200
駐車場：有
