「いきなり！ステーキ」などを展開する経営再建中の（株）ペッパーフードサービス（TSR企業コード: 292855524、墨田区、東証1部）は7月30日、2020年12月期第2四半期の連結ベースの最終利益（累計）が79億1,100万円の赤字で、純資産が55億5,900万円のマイナスとなり債務超過だったと発表した。
未定としていた2020年12月期連結の業績予想は、売上高305億7,700万円（前年同期675億1,300万円）、経常利益▲40億7,700万円（同▲3,400万円）、当期純利益▲45億6,200万円（同▲27億700万円）と減収赤字拡大を見込む。
自社店舗の競合で売上不振が続いたほか、「新型コロナウイルス」感染拡大で280店舗を休業したことが響いた。
ペッパーフードサービスは、子会社で「ペッパーランチ」事業を手掛ける（株）JP（TSR企業コード: 134580630、墨田区）を8月末に投資ファンドに85億円で売却する。また、「いきなり！ステーキ」や「ペッパーランチ」の114店閉鎖と200名の希望退職を募集しており、ペッパーランチの売却資金で資金繰りを改善させ、経営の立て直しを急ぐ。
「いきなり！ステーキ」の店舗（TSR、5月撮影）
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