電車に乗る以外にも楽しいことが多い東京駅。その中でも胸が躍るのは、やはり“グルメ”ではないでしょうか？屈指のおみやげスポット東京駅に、さらなる楽しみが増えます！2020年8月5日（水）、東京駅八重洲北口に「東京ギフトパレット」がオープン。駅弁にはじまり、おみやげにカフェ・・・と、初出店となる新ブランドや、有名ブランドの新業態店舗など、魅力的な33店舗が大集結するのです！今回は、東京のおみやげ市場で大人気の素材“チーズ”を使用した「neko chef（ネコシェフ）」の「ネコシェフバーガー」を実際に食べてみました！
ネコシェフがつくるキュートなスイーツ！
「東京ギフトパレット」にグランドオープンした新ブランド「neko chef」。たくさんお店が並ぶ中で、思わず目が合うネコちゃん・・・そうです、この方がネコシェフちゃんです。
「まいにちお菓子つくりに明け暮れるちょっと変わったネコ」ということで、商品すべてのモチーフとなっています。「チーズと森の果実が奏でるハーモニー」をコンセプトに、クッキーやフィナンシェなどを販売。今回は、その中でも“ネコシェフの自信作”という「ネコシェフバーガー」をいただきます！
チーズ好きにはたまらない組み合わせ！
ぺろりと舌を出すネコシェフのイラストが印象的なキュートなボックス。「ネコシェフバーガーとは、どんなスイーツなんだろう・・・」と期待がふくらみます。
ボックスを開けてみると、ここにもネコシェフちゃんの姿が。それぞれのフレーバーが違うため3色に分かれています。緑色は「カマンベール＆レーズン」、黄色は「チェダー＆クランベリー」、青色は「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」とのこと。まだ中身を見ていない状態ではありますが、「この組み合わせは、おいしいに違いない・・・」と、心をギュッと掴まれるラインナップです。
濃厚チーズに驚いて！
それではさっそく「カマンベール＆レーズン」から食べていきたいと思います！包みから出してみると、スポンジ生地でクリームチーズをサンドした、コロッとかわいい「チーズフルーツバーガー」が出てきました。手のひらにポコリとのっかるサイズ感で、大きすぎず小さすぎず、絶妙な大きさ。しっとりとキメの細かい生地に、濃厚なカマンベールとマスカルポーネを合わせたクリームがたっぷりと入っています。
半分にカットしてみると大粒のレーズンが見えました。このレーズンは甘めでみずみずしく、弾けるような風味が口の中に広がり贅沢な味わいを楽しめます。
続いては、「チェダー＆クランベリー」の組み合わせを。チェダーチーズにマスカルポーネを合わせたクリームの中に、クランベリーをサンドしています。3種類の中で、唯一クリームがほんのりオレンジ色を帯びていて、見た目のスイーツ感が一番ありますが、食べてみるコクと酸味を感じ、意外にもチーズの存在感が強め。
そこに、食感ある甘酸っぱいクランベリーがアクセントとなって、まったりとしたチーズの風味をキュッと引き締めています。このバランスがたまりません！
最後に、「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」を。こちらも、ゴルゴンゾーラにマスカルポーネを合わせています。チーズの種類上、クセが強いのかな？と思いきや、かなりマイルドで食べやすい味わいです。
甘じょっぱいクリームと、プチプチと食感の楽しいイチジクが相性抜群！3種類とも、それぞれのチーズの風味とよく合う組み合わせになっていて、チーズ好きの心を満たす“濃厚さ”もたっぷりと堪能でき、満足感もいっぱいです。
しっかり冷やしても、少し時間を置いてトロッさせてから食べてもおいしく、紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとの相性も最高。一日の終わりに食べれば、ご褒美にピッタリです。ウキウキが止まらず、どっぷり浸かりたくなるネコシェフの世界。おみやげはもちろんですが、自分へのプレゼントとしてもおすすめしたくなる、オトナなスイーツでした。
ネコシェフバーガーセット
3個入 1,296円（税込）
※要冷蔵
賞味期限は、2020年8月4日に購入して、8月5日でした。
neko chef（ネコシェフ） 東京ギフトパレット店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
営業時間：平日9:30～20:30／土日祝 9:00～20:30 ※一部、店舗により異なります
東海道・山陽新幹線：新幹線八重洲北口改札を出てすぐ
在来線：東京駅八重洲北口改札を出てすぐ
特設サイト：https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/tokyogiftpalette/
［All Photos by koume］
