先月から、土日限定でパフェの販売をスタートしたSmile Garden Cafe(スマイルガーデンカフェ)さんの新作パフェは、この時期におすすめの桃のパフェに決定しました。
その名も｢桃マスカルとミルクティーアイス トゥンカロンのせ｣
桃のジュレの上に、マスカルポーネクリーム、ザクザクシュトロイゼル、ミルクティーのアイスをのせて、桃のコンポートの上に、韓国で人気のトゥンカロンがのったかわいらしいパフェ。
トゥンカロン(トゥントゥンハンマカロン)とは、クリームたっぷりの｢太ったマカロン｣という意味だそうで
普通のマカロンではなく、ボリュームのあるかわいい大きなトゥンカロンを作り、桃パフェの上にのせたそうです。
桃づくしのパフェに、女子が大好きなマスカルポーネクリームと、ザクザク食感のシュトロイゼルに、桃と相性の良いミクルティーのアイスを組み合わせたパフェ。
先週まで、提供されていた、1日15食限定のいちごパフェも連日、予約で好評でしたが、夏らしい桃のパフェになって、こちらも人気がでそうですね。
新作パフェを召し上がってみたいという方は、数量限定ということもあり、ご予約の上、ご来店ください。
【 Smile Garden Cafe(スマイルガーデンカフェ) 】
〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町496 アイル竹嶋2Fビル
TEL 075-212-8781
営業時間 17:30～23:00(ランチタイムは、レモンバターサンド･お弁当を販売)
※当面はパフェ販売は土日のみで13:00〜17:00までの予定
定休日 不定休
https://smilegardenkyoto.wixsite.com/smilegardenkyoto
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