撮影の仕事で長田区へ出かけることになり、仕事の前には絶対にランチでおじゃましようと、3年ぶりくらいに訪れました。
長田区の人気店｢元祖 平壌冷麺屋本店｣さん。
開店15分前には到着したんですが、さすがの人気ですでにお店の前には長蛇の列。1巡目から漏れ2巡目になってようやく店内へ。
こちらのお店は、1939年創業から80年以上も地元のファンに支持されるお店。
名物の冷麺の他、焼肉丼やビビンパ、クッパをいただけて、焼き肉もオーダーできるお店。
ひさしぶりの絶品冷麺。
前回はロース焼き肉がのった｢スペシャル｣をいただいたんですが、今回はシンプルに冷麺(特大)をいただきました。
澄み切ったスープに、白菜キムチとチャーシュー、オイキムチとゆでたまごがのったシンプルな一杯。ですが、奥深い本場の冷麺。
よく冷えた麺は、そば粉を使用した麺で、暑い夏になるとこちらのお店の冷麺が食べたいなと毎年、思い出します。
冷麺の他、温麺やピビン麺も提供されていますが、いつも冷麺を選んでしまうので、いつかピビン麺もいただいてみたい…といい思いながら何度も冷麺のリピートを繰り返してしまう、病みつきになる味。
大阪からはちょっと距離もあるので、仕事でいつも一人なので機会があれば焼肉もいただいてみたいお店です。
【 元祖 平壌冷麺屋本店 】
〒653-0835 兵庫県神戸市長田区細田町6-1-14
TEL 078-691-2634
営業時間 11:30～20:00（L.O）
定休日 火曜日
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