「祇園辻利」が手掛ける、良質な宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツのカフェ「茶寮都路里（さりょうつじり）」大丸東京店に、8月だけの限定メニュー「琥珀パフェ」が新登場します。まるで宝石のような輝きを放つ琥珀糖を使用し、見た目も涼しげな、夏にピッタリの一品です。
茶寮都路里（さりょうつじり）とは
茶寮都路里の創業は、昭和53年の1978年。若い世代にも「お茶の正しい淹れ方と飲み方を体験し、お茶本来の美味しさを実感してほしい」との想いから、祇園辻利内に「お茶飲み道場」を設けたことに始まります。その道場の名前は「辻利」の名に京の都の「都」、四条大路の「路」、茶の里（宇治）の 「里」をあてて「都路里（つじり）」と名付けられました。
「茶寮都路里」では、京都・祇園のはんなりとした空気を感じられる憩いの場として、宇治茶の多彩な味わいを「飲む」だけでなく「食べる」メニューとしても楽しむことができます。
大丸東京店のキラキラ輝く限定メニュー「琥珀パフェ」
宝石のように美しい琥珀糖を、ドリンクパフェに仕立てています。マンゴーやレモンジュレ、ラムネシャーベットやフランボワーズシャーベット、すだちシャーベットなど、さっぱりとした味わいと、食感の変化が楽しめます。煎茶みつがたっぷりかかったかき氷でひんやり。レモンの酸味も合わさって、後味もさっぱり爽やかな味わいが楽しめます。このメニューが食べられるのは、2020年8月1日（土）〜8月31日（月）の一ヶ月間のみ。夏だけのおいしさをじっくりとお楽しみください！
◇琥珀パフェ
価格：1,617円（税込）
販売期間：2020年8月1日(土)～8月31日（月）
※予告なく終了時期が変更となる場合があります。
提供店舗 ：茶寮都路里 大丸東京店
■茶寮都路里 大丸東京店
住所：東京都千代田区丸の内 東京駅八重洲北口 大丸東京店 10階
営業時間：10:00～20:00(L.O. 19:30)
※新型コロナウィルス対策の影響のため営業時間が変更となる場合があります。
定休日：不定休
電話：03-3214-3322
https://www.giontsujiri.co.jp/store/tokyo-daimaru/
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