こんにちは。
テーブル＆フードコーディネーターの中西まゆみです。
気がつけばお盆を過ぎ、夜になると秋の虫達の合唱も始まっていますが、大人たちが日常を取り戻す時期、突然お友達が訪ねてくることがあるかもしれません。
そんな時でも、あわてずに素敵なおもてなしをしたいですよね。
コンビニスイーツがおしゃれに変身！
まるでカフェ♡
あっ！と言わせるおもてなしのテクニック。今回はロールケーキを使った簡単アレンジをご紹介します。
突然の来客！ コンビニのロールケーキがあればだいじょうぶ♪
「今から行ってもいい？」
急にお友達がくることになったけれど、お気に入りのケーキ屋さんに行く時間がない！
せっかく来てくれるんだから、喜んでもらえるおもてなしがしたいのに・・・
そんなふうに思うことありますよね。
そんな時、コンビニでも簡単に手に入るロールケーキをおしゃれに変身させるテクとは。。。
お気に入りのプレートでおもてなし♡
「お気に入りのプレートなの♡」
そう言ってロールケーキをお出しするだけでも、十分喜んでもらえるとは思うけれど、もう少しおしゃれなおもてなしがしたいあなた。
もうひと工夫加えてみましょう。
まるでフルーツケーキ♪
ロールケーキを寝かせて置いた上にホイップクリームをしぼり、フルーツを飾りつけるだけで、とってもおしゃれでかわいいフルーツケーキに変身！
見た目が華やかになったことで、断然美味しそうに見えますよね。
「どこのお店のケーキなの？」なんて言われてしまうかもしれません。
中級編 ロールケーキをカットしてみるとさらにおしゃれに♪
ロールケーキにフルーツを乗せるだけなら誰にでもできそう！
でも、もう少しおしゃれにしたい♡
そんな時は、ロールケーキの土台の形を変えてみます。
ロールケーキを十字にカットして、カットした面が外側になるように並べ変えると、楕円形だったロールケーキが長方形になるんです。
フルーツやクリームを乗せれば、元がロールケーキだったなんて、ぱっと見ではわからないかもしれませんね。
上級編 ロールケーキがハート型に♡
もっとカワイイのがお好みなら、思い切ってハート型にしてみましょう♪
ロールケーキを斜めにカットして、片側だけを上下・裏表くるっと入れ替えて置いてみるとかわいいハートの形に変身します。
もし綺麗なハートにならない場合は、指先で軽く形を整えてみてくださいね。
もはや原型がロールケーキだったなんて、わからないかもしれません。
カワイイハート型のケーキ、これなら絶対に喜んでもらえそうですよね。
あると便利な盛り付けグッズ
ハートのケーキにトッピングしている赤い粒々は、100均でも売られているいちごのフリーズドライ。
すでにホイップ済みのデコレーション用のスプレーホイップも冷蔵庫に1本あると便利。
使いかけでも賞味期限まで使えます。
フルーツは冷蔵庫にあるものでOK。
なければ果物コーナーで売られているフルーツミックスが重宝しますよ。
かわいいペーパーナプキンを添えておもてなし
今回ご紹介した3パターンのアレンジ。
どれも簡単にできるのに、かわいくておしゃれに見えて、思わず写真を撮りたくなってしまうようなカフェ風のおもてなし。
かわいいペーパーナプキンをくるくる丸め、ラフィア素材の紐で結んだだけでも、プレートに添えると、おもてなしがグレードアップします。
「今からうちにこない？」
ぜひあなたのほうからお誘いして、あっと言わせるおもてなしを楽しんでみてくださいね。
