大阪市福島区に、6月にオープンされた｢Fortune Island bakery’s(フォーチュンアイランドベイカリーズ)｣さん。
オープン時にも、取材にうかがいましたがロースト野菜を使った人気のデリカテッセンボックスに新しいメニューが加わったということで、取材にうかがいました。
お料理だけでなく店内の内装からインテリア、照明にもこだわったお店ということで、インスタグラムなどでもおしゃれなお写真を掲載されている話題のお店。
お店のオススメメニューは、ロースト野菜を使ったデリカテッセンボックス。
こちらの写真のような、バジルチキンやローストポーク、ディルサーモンを使ったヘルシーなデリカテッセンボックス。
その他にも、本場フランスから生地から取り寄せ、お店で毎日焼き上げるクロワッサンを使ったクロワッサンサンド｢アペリティフ･サンド｣を使った新メニューが登場しました。
こちらが、お好みのアペリティフサンドとローストポーク･野菜を組み合わせた｢サンドイッチ&ポーク｣
そして、アペリティフ･サンドとお店でも人気のキッシュを組み合わせた｢サンドイッチ&キッシュ｣
ヘルシーなお野菜をたっぷりお召し上がりになりたいという方には、こちらのロースト野菜の詰め合わせや
ローストポークの詰め合わせもホームパーティーのお供に、お土産としてお買い求めになるお客様も多いそう。
ローストポークや野菜の他にも、キッシュをお土産にというお客様の声を反映させて、キッシュのギフトボックスの販売もスタートされたそうです。
何度もリピートされるお客様がいらっしゃるプレーンなクロワッサンの他、人気のバームクーヘンは、リングのままお買い求めいただくこともできますが、タイミングがいい時に来店されたお客様には、焼き立てのバームクーヘンのカットした、特別なバームクーヘンを購入することもできるのも、こちらのお店の魅力のひとつ。
先日、テレビ放送され完売する日も増えているそうですが、ご近所のオフィスやヨガスタジオ、フィットネスジムに通ってらっしゃるお客様からのご予約や、福島区の近隣エリアでは、事前ご予約でデリバリーしてくれる常連さんも増えているそうで
身体にやさしく腸活や美容に対して意識されているお客様からも注目される人気店のご紹介でした。
※オープン時の取材記事は こちら からご覧いただけます。
【 Fortune Island bakery’s(フォーチュンアイランドベイカリーズ) 】
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-17-32
TEL 06-6454-1200
営業時間 10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日 無休
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