「きじまりゅうたの新発見！さつまいものおかず」～秋の味覚“さつまいも”のおかずになるレシピをご紹介～
9月10日
キッコーマン株式会社
キッコーマン株式会社は、10月10日（土）14：00～15：00、今年40周年を迎えた「ＫＣＣ食文化と料理の講習会」（*）において、ライブ配信による講習会を開催します。
講師に料理研究家のきじまりゅうた氏を迎え、“新発見！さつまいものおかず”をテーマに、秋の味覚であるさつまいもの豆知識や、おかずとして楽しむさつまいも料理などを、楽しいトークと実演でご紹介します。参加費は無料です。オンライン開催なので、全国どこからでも参加できます。皆様のご応募をお待ちしております！
１．講師 : きじまりゅうた氏（料理研究家）
祖母は村上昭子氏、母は杵島直美氏という料理研究家の家庭に育ち、幼い頃から自然と料理に親しむ。大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家に。時短料理や祖母と母から受け継いだ家庭料理、ガッツリ系男子の料理など、幅広い料理を提案している。テレビ番組にも出演し楽しいトークが人気。その他、書籍、雑誌、ＷＥＢなど多方面で活躍中。
２．日時 :2020年10月10日（土）14：00～15：00
※終了時間は前後する可能性があります。
３．内容：「きじまりゅうたの新発見！さつまいものおかず」
秋の味覚のさつまいも。スイーツのレシピはお馴染みですが、意外とおかずとしてのレパートリーは少ないのでは？そこでさつまいもの魅力を生かしたおかずのレシピをご紹介します。料理とともにさつまいもの豆知識も楽しいトークでお届けします。いろいろ知ってためになる食の講習会です！
４．参加費：
無料
５．申込方法：
キッコーマンホームページからお申込みください。
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/
お申込み後、事務局よりライブ視聴用URLをお送りします。
※ご参加には、YouTubeをご覧いただくことのできるパソコン・タブレット・スマートフォンなどの端末とインターネット環境が必要です。
６．申込締切：
2020年10月1日（木）23：59まで
７．問い合わせ先：キッコーマンＫＣＣ事務局係
TEL:03-3572-0360
E-mail：kcc@toseisha.co.jp
受付時間：平日（祝日を除く）10:00～17:00
（*）ＫＣＣ食文化と料理の講習会
キッコーマンでは、料理人や料理研究家等、食に関する専門家を講師としてお招きした「ＫＣＣ食文化と料理の講習会」を開催しており、今年で40周年を迎えました。9月からオンラインでの講習会をスタート
します。気軽にどなたでもご応募いただけます。詳しくは公式HPをご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております。
「ＫＣＣ食文化と料理の講習会」公式HP
（https://www.kikkoman.co.jp/kcc/）
