新しいお店はワクワクするジョ！？
コロナウィルスがある程度落ち着いてきて、続々と新しいお店がオープンしています。
この記事では、湘南エリア（茅ヶ崎市・藤沢市が中心）で開店・閉店する情報を約3カ月ごとにまとめていきます。
開店・閉店の情報提供も随時受け付けていますので、よければ情報提供にご協力お願いいたします。
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茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報（オープン日未定情報）
未定 ＠カフェ＆バー 未定（茅ヶ崎市中海岸）
湘南の茅ヶ崎サザンビーチを独り占め！オーシャンビューテラスのハワイアンカフェと夜間はバーの店舗がオープン予定です。
茅ヶ崎市 中海岸 ４丁目１２９８６ サザンビーチヒルズ 4Ｆ
2024年6月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
6月 ＠フレンチ UMITO THE GRAND AUBERGE 鎌倉 腰越（鎌倉市）
腰越駅から徒歩6分、2024年初夏にオープンするスモールラグジュアリーホテルで内の高級フレンチがオープン予定です。
6月 ＠ハンバーガー BRISK STAND KAMAKURA（鎌倉市）
完成したハンバーガーを半分に切り、その断面を熱々の鉄板で肉汁を吸わせながら2度焼きする名物「切ったやつ」が楽しめます！
鎌倉市雪ノ下1-5-37
引用元：BRISK STAND## 2024年5月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
5月 ＠中華 湘南 餃子マニア（藤沢市鵠沼橘）
メディアでも話題の餃子専門店が藤沢初出店！有名グルメガイドにも掲載されたおいしい餃子を召し上がれ♪
藤沢市鵠沼橘1-17-4 第一興産28号館1階
5月 ＠ドリンク CHIGASAKI JUICE（茅ヶ崎市東海岸北）
湘南茅ヶ崎の有機野菜や果物を中心に、栄養価の高い無添加、無加水のフレッシュジュースのお店です♪
茅ヶ崎市東海岸北2-1-57
引用元：CHIGASAKI JUICE## 2024年4月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
4月1日 ＠お茶 H&F BELX（エイチアンドエフ ベルクス）（藤沢市南藤沢）
ODAKYU 湘南 GATEの2階にルイボスティー・ノンカフェイン専門店が湘南地区初出店です！
藤沢市南藤沢21‐1
4月6日 ＠カフェ 春水堂 藤沢湘南台店（藤沢市菖蒲沢）
お茶専門の台湾カフェ・春水堂が“日本初”のドライブスルー併設型ロードサイド店舗をオープンします！
藤沢市菖蒲沢947
https://jimohack-shonan.jp/syunsuido/ ### 4月6日 ＠カフェ カフェノビシロ（藤沢市亀井野）
犬久保公園のすぐ近くに、バリスタが焙煎したスペシャルティコーヒーが楽しめる素敵なお店がオープンしました。
藤沢市亀井野4-5-8ノビシロハウス1F
引用元：cafenobishiro### 4月8日 ＠カフェ GREENSTAMPS COFFEE & GALLERY（茅ヶ崎市松が丘）
鉄砲道沿いのUrth Caffeの跡地に、藤沢市辻堂西海岸のTHE GREEN STAMPS CAFEの新店舗がオープンしました！
茅ヶ崎市松が丘２丁目８−４０
引用元：GREENSTAMPS COFFEE & GALLERY### 4月8日 ＠和食 銀座三代目 うな子（鎌倉市大船）
和を基調とした店内で、こだわりの鰻が楽しめます。ランチも夜は居酒屋として鰻をつまみに、お酒もどうぞ！
鎌倉市大船1-12-7 CELLAR.カマクラ 3F
4月11日 ＠焼肉 炭火焼肉ホルモン なべちゃん（茅ヶ崎市松浪）
辻堂駅から徒歩圏内の好立地に、焼き肉店が今年4月上旬新規オープン！
茅ヶ崎市松浪2-8-23
4月11日 ＠ピザ Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南（藤沢市辻堂神台）
イタリア料理のナポリピッツァで有名なサルヴァトーレ・クオモのカフェがテラスモール湘南にオープン予定です。
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/salvatorecuomocafe/ ### 4月15日 ＠イタリアン ピッツァ&ワイン NINE 2(ナインツー)（茅ヶ崎市新栄町）
茅ヶ崎駅北口から徒歩3分、パスタやピザのなどの料理を中心に提供するおしゃれな雰囲気のイタリアンバルが新規オープン予定です！
茅ヶ崎市新栄町9-7 IDK ビル1階
https://jimohack-shonan.jp/pizzawinenine2/ ### 4月中旬 ＠うどん 鎌倉おうどん 天鵞絨 Tengajyu（鎌倉市長谷）
長谷駅徒歩4分の好立地に、築100年の古民家をリノベーションした素敵な雰囲気のうどんやさんがオープン予定です。
鎌倉市長谷2-11-44
4月17日 ＠洋食 Soup Stock Tokyoテラスモール湘南店（藤沢市辻堂神台）
食べるスープ専門店が、テラスモールに！店舗限定メニュー・オマール海老ソースと帆立のケイジャン風フリカッセが楽しみ♪
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1
https://jimohack-shonan.jp/soupstocktokyo/ ### 4月17日 ＠ハワイアン Merengue（メレンゲ）テラスモール湘南店（藤沢市辻堂神台）
大人気ハワイアンカフェがテラスモール湘南にオープン予定です！
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/merengue/ ### 4月17日 ＠スイーツ VANILLABEANSテラスモール湘南店（藤沢市辻堂神台）
横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSを運営するチョコレートデザインの新店舗がオープン！
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/vanillabean/ ### 4月17日 ＠スイーツ 豊島屋 テラスモール湘南店（藤沢市辻堂神台）
鎌倉名物の鳩サブレーでおなじみの豊島屋がテラスモールに！ソフトクリームもあるそうですよ♪
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
4月17日 ＠スイーツ パティスリー・ユキノシタ・鎌倉（藤沢市辻堂神台）
鎌倉発！保存料や添加物はできるだけ使わずに、昔ながらの製法で作る優しくておいしいスイーツが盛りだくさん♪
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
4月22日 ＠スイーツ シャトレーゼ 藤沢柄沢店（藤沢柄沢）
安くて、おいしい洋菓子からアイス、和菓子などが楽しめるチェーン店が4月中旬にオープンします！
藤沢市柄沢５５３
https://jimohack-shonan.jp/chateraisefujisawa/ ### 4月末 ＠軽食 名称未定（鎌倉市小町）
SNSで話題のフライドポテト専門店の姉妹店がオープン予定です！
鎌倉市小町
2024年3月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
3月1日 ＠カフェ ニコと花（茅ヶ崎市茅ヶ崎）
8CAFE＋FLOWERの後継として、茅ヶ崎柳島フレンチLE NICO Ominami と花屋ewaluがタッグを組んだお店がオープンします♪
茅ヶ崎市茅ヶ崎1丁目11-1
https://jimohack-shonan.jp/nikotohana/ ### 3月1日 シェフが仕入れるベーカリー DISHES!（藤沢市藤沢）
業務用パンや地元藤沢の井出農園の野菜も併設。生パン粉工場としてパン粉製造体験ができるスペースを設けた新感覚のベーカリーショップです！
藤沢市藤沢1062-1 グランドメゾン藤沢1F
3月3日 ＠ラーメン ラーメン齋藤家（藤沢市辻堂）
唐揚げ専門店「CHIKI-CHIKI」が同じ店舗内で始めたユニークなラーメン店！
藤沢市辻堂６丁目１５−１
引用元：chikichikitujido### 3月4日 ＠スイーツ、パン 秀（茅ヶ崎市高田）
チガサキベーカリーの跡地に、シュークリームがメインの生食パン屋さんがオープンします！
茅ヶ崎市高田1-13-1
https://jimohack-shonan.jp/syu-chigasaki/ ### 3月9日 ジンギス館 ひつじ 藤沢店（藤沢市南藤沢）
焼肉ホルモン 神田商店 藤沢店が、ジンギスカン、しゃぶしゃぶ、もつ鍋、鹿しゃぶのお店に生まれ変わります！
藤沢市南藤沢19-16 第一ハルミビル 2階
https://jimohack-shonan.jp/jingisukanhitsuji/ ### 3月9日 ＠スイーツ 鎌倉山ラスク鎌倉本店（鎌倉市小町）
鎌倉で生まれたラスク専門店！たくさんのフレーバーからお気に入りの味を見つけてね♪
鎌倉市小町1丁目6-7
3月11日 ＠カフェ TAIWAN CAFE Bull Pulu 湘南モールフィル店（藤沢市辻堂新町）
多彩なドリンクメニューの他にも台湾を代表するスイーツ、豆花、台湾かすてら、台湾茶、ワッフル、クレープなどおいしいもの盛りだくさん♪
藤沢市辻堂新町4-1-1
3月14日 ＠ラーメン 元祖油堂 藤沢店「302」（藤沢市藤沢）
こだわりの専用麺と卓上調味料でカスタマイズする自分だけの“油そば” が楽しめる！藤沢駅徒歩1分の場所にオープンします！
藤沢市藤沢460
https://jimohack-shonan.jp/gansoaburado/ ### 3月14日 ＠中華 ASIAN中華 ななし食堂（茅ヶ崎市共恵）
加納食堂の跡地に、新たな中華のお店がグランドオープン！4月1日からは「レンタル食堂」としてもオープンします。
茅ヶ崎市共恵１丁目６−９
3月14日 ＠イタリアン イタリアンバル国岡商店（茅ヶ崎市浜竹）
おいしいイタリア料理とお酒が楽しめるおしゃれな雰囲気のイタリアンバルがオープンしました！
茅ヶ崎市浜竹３丁目７−２
引用元：kuniokashoten### 3月15日 ＠和食 古市庵（藤沢市辻堂神台）
懐石料理などの和食飲食店・梅の花グループの古市庵。美味しい寿司数々やおにぎりなどをテラスモールでテイクアウトで購入できます！
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/naniwafuruichian/ ### 3月15日 ＠ラーメン 中華蕎麦時雨 テラスモール湘南（藤沢市辻堂神台）
横浜に本店がある有名店！自家製麺、化学調味料を使用しない事『無化調』のこだわりの中華蕎麦店がテラスモールで味わえます。
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/shigure/ ### 3月15日 ＠カフェ cafe homie（藤沢市辻堂元町）
湘南台でコーヒーとスイーツの小さなカフェが、移転して3月15日グランドオープンします♪
藤沢市辻堂元町1-8-13サムコーポ1-2
引用元：cafe homie### 3月15日 ＠スイーツ マリオンクレープ 鎌倉店（鎌倉市雪ノ下）
1976年の創業の老舗クレープ屋さん！多彩なメニューと焼きたて、作りたてのこだわりの味を楽しんでね♪
鎌倉市雪ノ下1-9-3
3月16日 ＠和菓子 江の島かのん（茅ヶ崎市松浪）
おいしいお団子のお店がオープン！全国のデパートの催事販売や店頭での販売を行っています。
茅ヶ崎市松浪2-3-42
引用元：enoshima_kanon### 3月17日閉店 ＠和菓子 かねすえJR藤沢駅店（藤沢駅改札外）
和三盆や本わらびを使ったプルプルのわらび餅や大きないちごのいちご大福が人気のお店が残念ながら閉店しました。
藤沢市藤沢
3月18日 ＠パン クニャ―ネの店 テラスモール湘南店（藤沢市辻堂神台）
京都のパンの名店「たま木亭」のスペシャリテである「クニャーネ」の専門店がテラスモール湘南にやってきます！
藤沢市辻堂神台1丁目3-1
https://jimohack-shonan.jp/kougnane/ ### 3月19日 ＠和菓子 あさひ本店 江の島丸焼きたこせんべい江ノ電湘南店（藤沢市片瀬海岸）
江ノ電を模した店舗外観と実際に本物の江ノ電が目の前に運行する風景が楽しめるたこせんべい屋さんがオープン！
藤沢市片瀬海岸1-8-16
https://jimohack-shonan.jp/enoshimatakosenbei/ ### 3月19日 ＠スイーツ MARLOWE 鎌倉駅前店（鎌倉市小町）
神奈川県内を中心としたビーカー入り手作り焼きプリンの専門店！本物のプリンが食べたい方におススメ♪
鎌倉市小町１丁目４−１２
3月28日 @居酒屋 大衆酒場 辻堂横丁（藤沢市辻堂新町）
JR辻堂駅から徒歩1分の好立地に、日本の居酒屋メニューや韓国・タイなどの酒場料理の店がオープン予定です！
藤沢市辻堂新町1-1-2 クロスポイント湘南 1F
https://jimohack-shonan.jp/ajiasakabatujidouyokocho/ ### 3月29日 ＠スイーツ 治一郎 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船１丁目）
職人が丁寧に焼き上げる治一郎のバームクーヘンが大船にやってきます！自分用に、お土産にぴったりです！
鎌倉市大船１丁目４−１
3月30日 ＠バー Craft Beer Bar ARMY 長後店（藤沢市高倉）
長後駅東口より徒歩2分の場所に、クラフトビールバーがオープンしました！
藤沢市高倉650-17-1A
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