「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば / 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」
2020年(令和2年) 9月15日
明星食品株式会社
ご当地の味が楽しめるチャルメラシリーズ! 県民が愛してやまないご当地調味料とコラボ! 明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば 明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば 2020年10月12日(月) 全国で新発売
明星食品株式会社(社長:三浦善功) は、汁なしカップめん「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」、「(同) 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」を、2020年10月12日(月) に新発売します。
「明星 チャルメラ」のカップめんシリーズでは、ご当地調味料にスポットを当てた商品を提案しています。
今回の新商品は、2019年に発売しご好評いただいた2品を、装いを新たに発売します。
「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」は、新潟のご当地調味料“かんずり”が入ったピリッと辛い醤油ダレが後引く、ゆずの香りと唐辛子の旨みが特長のまぜそばです。
「(同) 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」は、青森のご当地調味料“スタミナ源たれ”を使用し、ジンジャー、ガーリックを効かせたピリッとした刺激の醤油味のまぜそばです。前回より“源たれ”感をアップしました｡
■ 商品の特長
＜明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば＞
＜明星チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば＞
■ 商品の概要
＜かんずり＞
新潟県妙高市の伝統的な調味料です。妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、こうじ・ゆず・塩を混ぜて3年間熟成発酵させた、添加物・保存料不使用の自然発酵食品です。まろやかな辛味とこうじの旨み、ゆずの香りが特徴で、四季を通じて料理の味を引き立てます。新潟県民が愛してやまない万能調味料です。
◇有限会社かんずり http://kanzuri.com/
＜スタミナ源たれ＞
昭和26年6月創業の上北農産加工株式会社より発売されている発売50年を超える超ロングセラーの万能だれです。青森県産大豆・小麦100%の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使用しており、焼肉はもちろん、日々の料理の万能調味料として青森県では1家に1本と広く親しまれています。
◇上北農産加工株式会社 http://knktare.com/
