日本人にも愛されるスリランカカレーを堪能♪sikuru@松山市山越

©株式会社サンケイリビング新聞社

日の長さが少しずつ短くなってきて、秋を感じられるものの…まだまだ暑い今日この頃!皆さんいかがお過ごしでしょうか?

今日紹介するのは、暑い日にぴったり!松山初!スリランカ料理が楽しめるsikuru(シクル)さんです!

出典:リビングえひめWeb

ドラッグストアmac山越店の交差点を東へ入り、一つ目の角を右折したところにあるビル1階にお店があります!看板も大きいのでわかりやすいですよ♪お店の前に3台分駐車場ありです!

今年3月にオープンしたばかりのお店♪様々なメディアで取り上げられるたび、ずーっと行ってみたかったお店でした☆来店時には幅広い年齢層の方がいて、老若男女に愛されるお店なんだ!とカレーをいただくのがどんどん楽しみに♪

ちなみに、「sikuru」とは、スリランカで話されるシンハラ語で「金星」のことだそう☆宵の明星、一番星…素敵なネーミングです!

見た目にも華やかなカレープレート☆

出典:リビングえひめWeb

黒板+メニューブックを見ながら、何を食べようか悩みます♪カレープレート(1,000円)はおかずもいろいろ付くし、夏野菜のスープカレー(1,200円)は季節限定に魅かれるし、シンプルカレー(850円)はメインのカレーがしっかり楽しめるし…しかもどれもドリンク付き!悩む~笑!

そして、結局…

出典:リビングえひめWeb

カレープレートにしました♪おかずとの色合いが美しく、食欲がそそられる♪なんと、注文からあっという間の提供でした!(混み具合にもよるかも?ですが!)

ちなみに、メインのカレーは「ココナッツミルクの甘さとトマトの酸味が絶妙な辛さ控えめの定番」というチキンカレーor週替わりカレー(ちなみにこの日は「本当に辛い」激辛ビーフ!)から選べます♪

私はチキンカレーを注文しましたが、隠し味の鰹節が香り、優しい味で本当にまろやか~!300円で追加カレー(好きな方を選べる!)もできるそう♪

ジャスミン米も日本人に合った味で、食べやすいです♪なんと大盛、おかわりは無料

また、米粉麺を細かく刻んで野菜と一緒に炒めたヌードル、カシューナッツと鰹節が入ったスリランカ炒飯フライドライス(+200円)に変更も可能だそうです♪次のお楽しみ♪

紫キャベツのピクルスやサラダは酸っぱくておいしい!丸―い揚げ物は「カトゥレット」というコロッケです♪ごはんの上にはスリランカふりかけという「ボルサンボル」が!

本格的なファンの方には怒られそうですが笑、私のプレートはパクチーなしです!これが選べるのは、正直ありがたい…。

出典:リビングえひめWeb

おかずを混ぜて美味しくいただくスリランカカレー!最初はおかずをそれぞれで味わって…最後はカレーに混ぜていただきました!

あえて、日本人にも楽しめるような味付けが、みんなに好まれる要因なのかなぁ!と実感です!スリランカカレーを楽しむ足がかりになりそう♪

出典:リビングえひめWeb

選べるドリンクはツートンラッシー(+200円)で♪自家製のラッシーにフルーツを組合わせられます!私はマンゴー☆他にもブルーベリーやミックスベリー、季節限定ブドウもありました!

(+料金なしのソフトドリンクや、こちらも+200円のアルコール類もありました!スリランカのビールや蒸留酒…本格的で飲んでみたい!)

子どもも一緒に来店可☆TAKE OUTも!

お店の中も写真を撮らせていただきました!

出典:リビングえひめWeb

今日は一人でふらっと来たので、カウンターへ!いろいろなスパイスが置いてあり、興味津々!お一人さまも何組かいたので、入りやすいです♪

出典:リビングえひめWeb
出典:リビングえひめWeb

広く座れる席もあるので、今度は家族でも行けるぞ◎!

そしてお子さまカレー(500円)もあるので安心です!辛いスパイス抜きのチキンカレーと豆カレーのあいがけ♪通常子ども茶碗1杯分、+300円で通常盛りにもできるそう!なんとこちらもドリンク付き!

出典:リビングえひめWeb

カレープレート・お子さまカレーはTAKE OUT可!ルーのみの持ち帰りもできるそうで、さらに容器持参で50円引きのサービスも!

次は来店or持ち帰って家族みんなで食べたいな!

今回は、おしゃれなカフェ飯を食べる気分で来店したのですが、一人でカレーに本格的に向き合う気分、みんなで美味しくいただく気分…など、こんなに様々なシチュエーションで楽しめるお店だと知ることができたのが、何よりの収穫です!

ぜひ皆さんも、それぞれの目的に応じて、スリランカカレーを楽しんでください☆

sikuru(シクル)

住所:愛媛県松山市山越6-4-5 山越テナント1階南

Tel:089-994-5560

営業:11:00~18:00

休み:火曜・水曜

Instagram https://www.instagram.com/sikuru_s.c/?utm_source=ig_embed

HP https://s508000.gorp.jp/

LINE @990coeeu