コスパ良すぎて笑った…!カルディの“60円ラーメン”がアレンジ自在ですごい

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最近私がめっちゃハマってるカルディ商品を紹介させてください!

Mayu Nishikawa / BuzzFeed

それがこちら「オットギ サリ麺(ラーメンサリ)」です。

お値段なんと60円。安すぎる。

袋に入ったインスタントラーメンに見えますが…

実はこれ、麺のみなんです。

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サリ麺は韓国のインスタント麺。

コシが強くもっちりとした太麺が特徴です。

麺だけって使うかな?と思うけど、意外と重宝します。

鍋に入れても伸びにくいので、汁物との相性バツグン!

今回は2種類のアレンジレシピを作ってみました。

1. プデチゲ

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韓国でよく食べられるチゲの一種です。

直訳すると部隊チゲで、肉、豆腐、野菜の他に、スパムやソーセージ、インスタント麺を入れるのが特徴。かなり具だくさんのお鍋です。

具材を深めのお鍋に入れて、プデチゲの素を入れます。

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そして…

サリ麺をドーンッ!

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これで完成。あとは中火でグツグツ煮たら完成です。

おっ麺がいい感じになってきたぞ。

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それでは食べていきます!

あ〜〜めっちゃ美味しい〜!!すっごくモチモチしてる!

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そしてつるんと食べれてしまう。

今回は3人でプデチゲを食べましたが、麺が結構多いのでお腹にたまりました。

多少水分を吸うものの、最後まで伸びなかった!さすがサリ麺。

2. ラッポッキ

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韓国の屋台で人気のトッポギにラーメンを加えたものです。

見てるだけでカロリーの匂いがしますが、もうバツグンに美味しいの!

水500mlに、コチュジャン大1、砂糖小2、だし醤油大1を入れます。

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本格的に作るなら、牛肉ダシダを小2入れたら完璧です。

普通のスーパーにはあまり売っていないかもしれませんが、海外製品を扱うスーパーならよく見かけます!カルディにも売ってました!

具材は玉ねぎ、にんじん、ソーセージを入れます。

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具材はお好みで大丈夫です。

より韓国っぽくするなら、韓国おでんを入れても◎

野菜が柔らかくなったら、トッポギを投入。

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トッポギはあらかじめ水につけておくといいみたいです。

そしてそこにサリ麺をドーンッ!

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麺がちょうどいい固さになるまで待ちます。

麺が固まらないようにほぐしながら混ぜてください。

完成〜!コチュジャンの甘辛に麺が絡んで美味しい〜!

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モチモチとした太麺が、ソースとよく絡む!辛いけど、やみつきになる美味しさです。

ちょっと辛いな〜という時はスライスチーズをのせたり、ゆでたまごと一緒に食べるのをオススメします。

特にチーズはめっちゃ美味しいです。

他にもアレンジはたくさん!

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これからの季節、鍋をする機会があったらぜひ入れてみてください!

味 ★★★★☆

アレンジ ★★★★★

コスパ ★★★★★

リピート ★★★★☆

みそ鍋を作る時は「とり野菜みそ」がオススメ。

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コクのある濃厚なみそ鍋。魚介風の出汁がめっちゃ効いてます。

主な原料は米味噌で、魚介エキス、チキンエキスなども入ってるそうです。

とにかくコクがあってめちゃくちゃおいしいです。

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どちらかというと甘めのみそ味。どんな具材にも合いますが、特に鶏肉とネギとの相性が抜群。

シメはラーメンがおすすめ。その辺のお店で食べる味噌ラーメンよりずっとおいしいです。

Amazonなら4袋セットで1304円です。1袋(約4人前)が300円ちょっとって結構安いのでは…?

味 ★★★★☆

アレンジ ★★★☆☆

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆