キャンプ飯の基本は工程を減らすこと
キャンプの醍醐味と言えば、家ではない外で食べる“キャンプ飯”!起こした火を囲んで食べるバーベキューは、自宅では味わえない特別な美味しさがあります。ですが、朝食となると話は別。特に初心者の方は火を起こすだけでも時間が掛かりますし、さまざまな料理器具を用意するのは意外と大変なものです。
そこで、まだあまりキャンプに慣れていないなら、とにかく使う料理器具と作業工程を減らすようにしましょう。調理時間が短くなるだけじゃなく、片付けの時間も短縮することができますよ。
パンを置いて挟むだけ!写真映えも完璧なホットサンド
初心者の方にオススメなキャンプ朝食は、ずばりホットサンド。ホットサンドとは、食パンで好きな具材を挟んで焼いた温かいサンドイッチのことです。
調理方法はいたって簡単。専用のホットサンドメーカに1枚食パンを敷き、ハムやチーズなどお好みのを乗せましょう。もう1枚の食パンを被せたら、パンがずれないように気を付けながらホットサンドメーカーを閉じます。この時、しっかりパンが潰れるように圧縮されることで、パリッとした焼き上がりになるので、躊躇せずグイっと閉じましょう。
基本的な具材はハムやチーズですが、コンビーフやアボカドなどもオススメ。また、バナナやチョコレートを入れれば、ちょっと贅沢なスイーツを作ることだってできちゃいます。
安心の国産メーカー! 燕三条製 ホットサンドメーカー
TSBBQ 【燕三条製】ホットサンドメーカー TSBBQ-004は、金属加工で全国的に有名な新潟県燕市にある杉山金属社製。一般的な6枚切りや8枚切りの食パンがすっぽり入る大きさで、耳までしっかり圧着できるので、中身がはみ出す心配も心配もありません。
また、2つに別れるセパレートタイプのため、それぞれをミニフライパンとして使用することも可能。さらに分割することでお手入れがしやすいのも嬉しいポイントです。
※IH電磁調理器には非対応