ショートケーキにジューシーフルーツ!?札幌エスタでたのしむ「飲むスイーツ」

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おいしいスイーツが食べたくなる食欲の秋☆今回は札幌エスタで、とっても贅沢な「飲むスイーツ」を調査してきました♪

ショートケーキがドリンクに!?6層になったフォトジェニックスムージー

9月4日にオープンした「パティスリージョネス」。こちらのお店では、なんと「ケーキ」のようなスムージーが楽しめるんですって!

「いちごのショートケーキスムージー」は、ゼリー、スムージー、スポンジ、ゼリー、スムージー、生クリームの6層構造になっており、ショートケーキを連想させるあじわいに。
生クリームは、北海道産のものをエスプーマ(軽い泡状)に仕立て、口当たり軽やかに仕上がっています♪

スムージーは全部で6種類。「いちごのショートケーキスムージー」のほか、エレガントな香りを持つ「ベルガモットのスムージー」、北海道産の大麦若葉を使用した「グリーンスムージー」の3種類は、エスタ店でしか味わえない限定品。
グリーンスムージーにはスーパーフードのスピルリナ、乳酸菌、5種類のスパイスなどを使用し、リンゴとパイナップルですっきりとしたあじわいに仕上げています。

みずみずしいフルーツをたっぷり堪能♡フルーツケーキファクトリーのフレッシュジュース

季節の果物をふんだんに使ったタルトが人気の「フルーツケーキファクトリー」では、生の果実を使ったフレッシュジュースをいただくことができますよ♪

9月発売の「フレッシュキウイジュース」は、まるごとキウイを食べているかのような果肉感が◎つぶつぶ感がすごいんです♡

真っ赤で甘酸っぱい「ピュアベリーフレッシュいちごジュース」も、いちごをそのまま食べているかのようなみずみずしさ。
ハチミツが入って飲みやすくしているんですって!

スープのお店にも「飲むスイーツ」が!よつ葉のソフトクリームを使った濃厚シェイク

北海道の食材をメインに、心温まるスープやスイーツを販売している「北海道スープスタンド」。こちらのお店は、よつ葉のソフトクリームを使ったシェイクを販売しているんです!

パインの果肉が乗った「パインシェイク」には、パインの果実100%のジュースをブレンドして作っているんですって☆

ほかにも、「ココナッツミルクシェイク」と「マンゴープリンシェイク」がエスタ店限定として販売中。

マンゴープリンシェイクのプリンは、お店で作っています☆

本来は8月末までの販売を予定していましたが、人気のため、9月末まで販売期間を延長したんですって!
これは、どのシェイクもおいしさを期待できそうね♪