とらや イスパハン

©エヌ・ティ・ティレゾナント株式会社

祝!とらやパリ店40周年

記念企画で、なんと!ピエール・エルメとのコラボスイーツが!

エルメを代表するフレーバー「イスパハン」のきんとんと求肥。かわいらしいピンク色にうきうき

白薄紅紅のきんとんは、ふんわりとばらとライチの香り。白あんのさらにセンターにはフランボワーズの水羊羹。華やかなフランボワーズの果汁がぱぁーと広がります!

紅色の求肥の中は、ばらとライチ風味の白あん。そしてフランボワーズのジュレ

氷餅も同色に色付けして。

どちらもふんわりとやわらかい口当たりでおいしかったです

伝統的な生菓子もすてきですが・・・こういったフレーバーありの和菓子も、とらやさん、すごい!香りもとっても上品だし、あんことのバランスも絶妙。保守派の方も違和感なくいただけるし、普段和菓子を食べない方や外国の方にもゼッタイおすすめ

期間限定にしておくのはもったいなー。生菓子は1つ¥600+税。

羊羹もコラボ

パッケージもカワイイです♪ とらやとエルメのロゴ入りのしおりも保存版

実はバラ売りで一度購入していたのですが、やっぱり箱が欲しくて買いに来ました、と店員さんにお話したら、シールをはる前の箱を用意してくださって。そうなんです!シールの跡がいつも残ってしまって残念だったんですけど、そんなことまで気を使ってくださるなんて、さすが、とらやさん

1箱¥1850+税。

トラヤカフェではヨウカンアラカルト(¥994)がコラボ

ばら、ライチ、フランボワーズの一口羊羹です。羊羹というよりキャンディ感覚?

トリコロールカラーのデザインもかわいいです

それにしても画期的なコラボですよね。赤坂店の企画展にもぜひ行ってみたい!

とらやさん、社長さんが代替わりしたようで、最近新しい試みにもチャレンジしているような気がします。次はどんな企画が?楽しみです!

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