札幌のクレープといえば!つつみやの人気&限定メニューに舌鼓【大丸札幌】

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シメパフェなど豪華でおしゃれで美味しいスイーツがどんどん誕生する札幌。スイーツの定番として愛され続けるクレープも、よりおいしくフォトジェニックなお店があるんです!

大丸札幌店3階にある「フルーツ好きのクレープ つつみや 」は、実はあのドーナツやベーグルが有名な「ふわもち邸」が展開しているクレープとドリンクの専門店。
ジューシーな旬のフルーツやもっちり生地のクレープと、美味しいひとときを過ごしてみませんか?

つつみやといえば…人気メニューはやっぱりフルーツ×クレープ!

つつみやのこだわりは、それだけでもおいしいと評判のもっちもちな生地!店長の村上さんは、「旭川の米粉やアーモンドパウダーを使用することで、生地そのものがしっかりとした食感と味になるよう工夫しています」と話します。

そして「フルーツ好きのクレープ」という名前のとおり、つつみやではそれぞれの季節に収穫される、生の果物を使用したクレープが人気♡ 季節ごとの「今しか味わえないクレープ」を楽しめるんです。

フルーツやクリームの組み合わせで数十種類のメニューがあるつつみや。人気メニューベスト3はこちら!

__●1位 いちごフロマージュ(845円 税込)
●2位 バナナとショコラ(713円 税込)
●3位 ピスタチオと生クリーム(638円 税込)__

どの季節でも人気なのは見た目もキュートないちご♪なかでもお値段がお手頃な「いちごフロマージュ」は人気ナンバーワン! ジューシーないちごとなめらかなフロマージュクリームの組み合わせは何度でも食べたくなるおいしさです♡
ほのかに酸味のあるレモンカスタードがアクセントになっていて、甘すぎず食後のデザートとしてもおすすめですよ。

タピオカにフルーツティー、今日はどのドリンクにする?

フルーツ好きのフルーツティー(550円 税込)

実はクレープだけではなく、ドリンクメニューも豊富なつつみや。昨年は圧倒的なタピオカ人気が続いていましたが、今年はフルーツティーを頼む人が多いのだそう。

フルーツにこだわりのあるつつみやのドリンクなだけあって、ご覧の通りフレッシュな果物がぎっしり!見ごたえも食べごたえもある満足感のある一杯です♡

変わるたび食べたい!つつみやの季節限定メニュー

つつみやでは、豊富な通常メニューに加え、季節ごとに旬の素材を使ったクレープやドリンクが登場してるんです! なんと毎月限定のメニューが数種類販売されるそうで、新商品は毎回SNSでも注目を集めています。
2020年10月のクレープは、秋にぴったりの「かぼちゃとクリームチーズ」(500円 税込)!※11月8日までの期間限定

オーダーしたら、クレープを作っている様子にも注目してみて! 仕上げにバーナーでパリッと香ばしくキャラメリゼする工程では、ぷつぷつと焦げ色がつき、甘くて香ばしいかおりが漂う様子にうっとりするはず♡

中のクリームチーズとかぼちゃクリームはもったりと濃厚な口当たりで、甘さは控えめ。パリッとした甘〜い表面部分との相性はばつぐんです!
今回はちょうど同じ「KiKiYOCOCHO」内で展示していた、北海道出身の若手アーティスト(Asahiさん)の作品の前で撮影させていただきました♪

ポップでかわいい♡写真に残したくなるつつみやのクレープ

彩り鮮やかなフルーツだけでも十分魅力的なのですが、つつみやのクレープはカラフルでポップな包装紙がまたおしゃれ。クレープがよりおいしく・かわいく引き立つ包装紙、食べる前にぜひ注目してみてくださいね♪

もちもちクレープに包まれた季節の恵みを味わって♪

これからの寒い季節は、天気によっては外を歩くのが大変なことも多くなりますね。
札幌駅直結のつつみやで、ぬくぬくとスイーツを味わってみるのはいかがでしょうか?

大丸札幌店 3階 KiKiYOCOCHO つつみや
住所:札幌市中央区北5条西4丁目7
営業時間:午前10時~午後8時(L.O. 午後7時45分)
電話: 011-828-1111

Webサイト
KiKiYOCOCHOInstagram / つつみやInstagram
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