北海道を代表する大人気回転寿司「根室花まる」。北海道内各地の漁港から取り寄せた新鮮な旬の魚介類や毎日店内で仕込むこだわりのネタは、もはや回転寿司の域を凌駕!
そんな根室花まるでいま、食欲の秋にぴったりな贅沢イベントが開催されています♪
お値段そのままでネタが2倍に!現在開催中のイベント「増量 二階建て祭」とは
現在開催されている「増量 二階建て祭」は、1つのシャリの上に2倍のネタが乗る豪華な増量イベントです。
ネタが2枚乗った「二階建て本鮪大とろ」は594円。ネタの量は通常の2倍なのに、お値段はそのままという大盤振る舞い!
コロナ禍で売り上げが下がってしまった漁港を応援するために始めたイベントなんですって★
10月1日から開催されている第4弾は、11月3日まで開催されています。
(11月4日からは第5弾を開催)
今回は、根室花まる西野店店長の奥谷さんが厳選する、二階建て寿司の人気ランキングをチェック☆見るからに贅沢な旬の魚介がたっぷりと登場しますよ!
【第1位】常呂産 二階建て 生ほたて(462円)
堂々の第1位は、「常呂産 二階建て 生ほたて」。とても肉厚で、うまみと甘みがたっぷりです♪
1皿でほたて4玉分の大ボリューム♡これは食べ応えありますよ~!
【第2位】増毛産 二階建てぐる剥きぼたんえび(352円)
見るからにボリュームたっぷりな「増毛産 二階建てぐる剥きぼたんえび」☆
1貫5尾、1皿で10尾のぼたんえびを使った贅沢すぎる一品!大きく口を開けて、ひと口でいただいちゃいましょう♪
増毛産のぼたんえびは、1尾ずつ手剥きしたものを使用。ぼたんえびの甘さが口いっぱいに広がります♡
【第3位】二階建て本鮪中とろ(462円)
本鮪の贅沢なうまみを存分に堪能できる「二階建て本鮪中とろ」。二階建てになっていることでより鮪のうまみを楽しむことができますよ♡
しっかりと風味が出ている赤身とほどよい脂身のバランスが絶妙です!
【第4位】釧路産 二階建て八角(462円)
第4位には、これから旬をむかえる八角がランクイン!八角の旬は11月から2月ごろ。寒い季節は、八角の脂が乗る一番おいしい季節なんですよ♪
「釧路産 二階建て八角」は、淡泊ながら濃厚な脂のうまみが特徴です。
あまり見慣れないかもしれませんが、八角とはこういう姿の魚です。
別名は「トクビレ」といい、硬いウロコの中には脂が乗った白身がぎゅっと詰まっていますよ!
【第5位】厚岸産 二階建て真いわし(253円)
不漁のサンマに代わって新たな秋の味覚となっているのがイワシ。
ここ数年道東ではイワシが豊漁で、特に今年のイワシは良いものが入っているんですって!
脂がたっぷりと乗った「厚岸産 二階建て真いわし」は、1貫に厚岸産の真いわしを半身使用しています。つまり、1皿で真いわし1尾をまるごと使っているんです☆
ネタの上にはねぎと生姜がたっぷり!ジューシーなのにさわやか~♪
【番外編】期間限定メニュー きのこ汁(297円)
5種のきのこがたっぷりと入った「きのこ汁」。香り高い秋のあじわいは、お寿司との相性も抜群です♪
きのこ汁の具材には、舞茸、しめじ、えのき、ボリボリ、なめこを使用。
おいしい秋の味覚を、根室花まるへ堪能しに行きましょう!