三省堂書店そごう千葉店のオススメ本紹介、今回のキーワードは「世界のグルメ」。
　海外旅行ができない今だからこそ、家庭で“世界の味”を楽しんでみてはいかがでしょうか？

中華一筋のべっぴん絶品料理　読めば読むほどウマくなる！

鈴木 邦彦
大和書房　1,430円(税込)

　登録者数17万越えの大人気動画サイト「中華一筋」が初めて本になりました。
　シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティ溢れる逸品から、酢豚、青椒肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで様々なレシピを掲載。
　本から肉汁や香りまで溢れてきそうな絶品写真と、時々キモカワイイ調理スタッフのアピールが楽しい一冊です。

地元の料理上手が教えてくれた　おいしい台湾レシピ

クックパッド(監修)
世界文化社 　1,320円(税込)

　台湾で人気のレシピサイト「クックパッド台湾」で美味しいと評判のレシピを日本語に翻訳。
　シンプルな炒め物や煮込みから小籠包などの粉料理、朝食の代表・シェントウジャン、さらにトウホワやタピオカミルクなどのスイーツまで66品ご紹介します。
　日本の食材と調味料を使っても「これ、本場と同じ味!」と感動するおいしさです。

フランス人が愉しむ3つの前菜。

上田 淳子
誠文堂新光社　1,760円(税込)

　フランスの料理スタイルを紹介する人気シリーズの第五弾。
　テーマはオードブルです。
　サッと作った軽めの料理をつまみながら、お酒と会話を楽しむのが現代のフランス流。 　この本では冷たい前菜、温かい前菜、作りおき前菜の3パートに分けて、簡単なのにオシャレで美味しい素敵なオードブルをご紹介します。
　お家時間が増えた今、おすすめの一冊です。

ヤミーさんの　おうちで世界一周レシピ

ヤミー
主婦の友社　1,430円(税込)

　人気料理研究家・ヤミーさんが教える、キッチンでできる世界一周旅行。
　世界の様々な料理の作り方を分かりやすい3ステップで解説。
　とっても手軽に作ることができます。
　ルーローハン、ガパオ、パエリア、カオマンガイなどなど、どれもこれもおいしそうです。

音楽家の食卓

野田 浩資
誠文堂新光社　2,860円(税込)

　ドイツ文化とクラシック音楽に造詣が深い料理人が、バッハやベートーベン、ブラームスなど11人の音楽家の足跡をたどります。
　各地の郷土料理、音楽家にゆかりの一皿、知られざるエピソードを紹介。
　音楽家の人生と共にあった“旅と食”を辿ります。
　料理エッセイとしても、旅ガイドとしてもオススメ。
　もちろんレシピも付いていますよ 。

チバテレ朝の情報番組「シャキット！」『Bookshelf』 10月 19日放送より
MC：佐田志歩　平松伴康