距離大阪市中心南部，搭電車約20分的岸和田市，在江戶時代是岸和田城的「城下町」，其中更以熱血的山車祭（だんじり祭り）活動聞名全日本。岸和田除了祭典之外，城下町風情別具特色，小編建議租一台自行車，漫遊細細品味這個充滿歷史與文化的城鎮。
租自行車開始一日漫遊
南海電鐵岸和田站抵達，往南口出站後跟著租自行車的指標前進，即可租借單車一整天，價格也十分親民，晚上九點以前歸還即可。
租借時管理員會請你填寫租借表單、提交身份證明做登記，出示可以證明身份的在留卡或護照即可。手續辦好之後，就會拿到一把鑰匙，就能騎上路展開一天的旅程了。
岸和田的必訪行程
如果喜歡傳統的老屋，瀰漫著昭和時代氣息的商店街，岸和田的懷舊風情足以讓你駐足一整日。跟著小編一起騎著自行車，感受這個城鎮的熱情活力與靜謐。
日本續百名城之一的岸和田城
岸和田城創建於1334年，當時楠木正成一族「和田氏」治理被稱為「岸」之區域，因此才有了「岸和田」的名字出現。並且於目前的城東修建了一座城池，這就是岸和田城的前身。由於過去的天守閣遭遇雷擊，因此目前看到的部分為1954年再建的建築。
天守閣可以俯瞰著名的「八陣之庭」。不同於傳統日本庭院的枯山水，以岩石和白沙表現三國時代名軍師諸葛亮的石兵八陣圖，富有現代的藝術氣息。
岸和田山車祭的起源地：岸城神社
岸城神社是鎮守城池之神，同時也是岸和田山車祭的神聖之地。本殿供奉岸和田守護神以外，也有驅散惡鬼的神與安產、運勢等的神。此外，聽當地人說這邊求姻緣非常靈驗，所以除了御守之外還有販售紅線，非常特別。
「岸和田だんじり会館」認識山車祭的歷史
全國知名的「岸和田山車祭」始於江戶時代中期，具有300年的歷史。其中最引人注目的場面是由500到1000名男性拉著重約4噸的華麗地車，浩浩蕩蕩快速地穿過城市。「岸和田だんじり会館」（岸和田山車會館）提供旅客了解其歷史。
當地必吃美食「かしみん焼き」
大家一定都吃過大阪燒，但「かしみん焼き」（岸和田燒）一定沒聽過吧！位於住宅街中的鳥美原本是販售雞肉的店鋪，發想出使用雞肉和帶脂絞肉製作出岸和田燒，可謂是始祖店鋪。一份只要450日圓，超及經濟實惠。
另外，這家店本來就是專門做雞肉料理，精通雞肉的各個部位。因此店內必點招牌還有「玉子から焼き」（雞蛋燒）及「かしわ」（雞肉），非常適合再配一杯啤酒。老闆娘非常熱情招呼客人，即使語言不通，仍依舊想盡辦法利用翻譯軟體來與客人溝通。
舊紀州街道的不規則轉彎處
連結和歌山與大阪的舊紀州街道，為江戶時代的「参勤交代」道路。行經途中會發現道路並非筆直，而是S字狀的轉彎，那是為了配合山車祭大轉彎的設計，可以想像那高大山車快速經過此地時，那熱血的高速甩尾過彎的精彩畫面。
岸和田的和菓子不容錯過
著名的岸和田和菓子也是眾所皆知，一路上伴手禮店林立，不過在地人推薦編輯一定要到岸和田市本町的「みかさや」購買。
當地人說這一家點心是他們會買回家配茶一起食用，像是將芥子撒滿在包著紅豆餡的球形麻糬上的「けし餅」（芥子麻糬）以及在麻糬上淋滿胡桃醬的「くるみ餅」（胡桃餅）都是人氣商品。
結語
山車祭是岸和田居民的情感連結，依據年齡及角色分配至相對應的團體，從小學參加兒童團，開始履行山車祭的使命。祭典中奮力向前衝、嘶吼聲此起彼落，山車祭對於岸和田的人們來說，不僅是傳統，更是世世代代文化傳承的象徵。
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