おいしく!かわいく!健康美人に!いま話題の「ひとり鍋」のトレンドをチェック

すっかり寒くなり鍋料理が恋しい季節となりましたが、今年は1人ひとりが個別の鍋でいただく「ひとり鍋」が人気!体にいいことはもちろん、せっかくなら自分の好きなようにカスタムでき、なおかつSNS映えするものだとテンションが上がりますよね!
今回は田辺桃菜アナと石井祐里枝アナがお店へ出向き、そんな欲張り女子の願いをかなえてくれる素敵な1人用鍋をリポートします♪

コラーゲンたっぷりのくまちゃんダシがかわいい♡美肌になれる「くまちゃん温泉」

今年3月にオープンした、SNS映えする鍋が話題の「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」。店内にもクマのイラストやぬいぐるみがたくさんちりばめられていて、クマ好きにはたまらないお店です☆

おいしいのは当然として、そこに「映え」のエッセンスを加えたかわいらしいくまちゃん型のダシはSNSで映えること間違えなし♪
お鍋を加熱すると少しずつとけだし、くまちゃんが温泉に浸かっているかのような姿になります。

ダシの種類は、だしを使った和風のものや韓国コチュジャンや担々など体が温まりそうな辛いものまで取り揃えた全部で6種類。美肌効果がある言われるコラーゲンスープもありますよ!

石井アナが食べたのは「仔羊セット」。鰹だしをベースにした「黄金の湯」でいただきました。
食べるときに少しポン酢をつけるとさらにさっぱりとしたあじわいに♪

田辺アナは韓国コチュジャンを使った「若返りの湯」をチョイス★コチュジャンのピリッとした刺激が体をポカポカにしてくれそうですね!

SNS映えを狙いつつ、おいしい鍋を楽しみましょう♪

【北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉】
住所:札幌市中央区南6条西4-1-10
Instagram

からだにやさしい「食べるすぅぷ」がいっぱい♪リニューアルしたての「ぽんぽこ亭」へ

今年10月にリニューアルオープンした「ぽんぽこ亭 食べるすぅぷ×発酵料理」は、おいしさと健康を追求した「食べるすぅぷ」を提供しているお店。

店内は白を基調としていて、女性客を意識したおしゃれなお店に生まれ変わりました♡

小鍋仕立ての人気メニューは、「満腹すぅぷ(旧入門ちゃんこ鍋)」「やみつき!すぅぷ」「ととのえる・すぅぷ」の3品!

石井アナは、塩生姜豆乳スープの「ととのえる・すぅぷ」をチョイス☆
14種類の野菜と、ローカロリーで食物繊維もたっぷりな春雨が入っていて腸活もばっちり!

頑張らずにおいしく健康管理ができちゃうなんて最高ですね♪

【ぽんぽこ亭 食べるすぅぷ×発酵料理】
住所:札幌市中央区南3条西3丁目(狸小路3丁目)ホッコウビルB1F
Instagram

味わい方は千差万別!自分のオリジナル鍋を楽しめる「しゃぶしゃぶれたす」のひとり鍋

地下歩行空間直結の「しゃぶしゃぶれたす 札幌駅前店」では「一人一鍋 十人十鍋」をコンセプトに、ひとりでもグループでも楽しめるお店です。

このお店では約29種類のタレや調味料などを組み合わせて、自分流にカスタマイズした鍋料理を楽しむことができるんですよ♪

田辺アナと石井アナも、オリジナルのタレ作りに挑戦してみました☆

石井流しゃぶしゃぶのタレは「ピリ辛胡麻味噌」「トリュフオイル」「トリュフ塩」「粗挽きナッツ」「パクチー」をブレンド。
田辺アナは「塩レモンポン酢」「オリーブオイル」「ニンニク」「鬼おろし」「ネギ」「ゴマ」を合わせたつけダレを作りました。

石井アナは「れたすセット」を「薬膳コラーゲン出汁」で、田辺アナは「匠の昆布だし」でいただきました。
「匠の昆布だし」は、カテキン豊富な静岡産のやぶきた緑茶がお肉の余計な脂を落としてくれるヘルシーなダシなんですって!

これから続く寒い季節を乗り切るために、みなさんも自分好みの材料を組み合わせてオリジナルの味わいを楽しんでみましょう♪

【しゃぶしゃぶれたす 札幌駅前店】
住所:札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビルB1F
Webサイト

(11月7日放送「いっとこ!みんテレ」より)

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