今年の「第71回NHK紅白歌合戦」に初出場を決めたシンガーソングライター瑛人が、11月28日にNHK総合で放送の「SONGS」（土曜午後11：00）に初登場する。
デビュー曲「香水」が今年の春にSNS上で話題となり、一気に人気に火がついた瑛人。一躍2020年を象徴するシンガーソングライターとなった。たった1年前まで無名だった若者は、いかにして時代の寵児へと上り詰めたのか。紅白で白組司会を務める番組責任者の大泉洋が、瑛人の故郷・横浜にある「香水」とゆかりの深い店を訪れ、名曲誕生の秘密に迫る。
瑛人と大泉は、瑛人の故郷・横浜へ。瑛人がデビュー前から歌の練習を重ねていたという母が勤めるスナックを訪問。瞬く間にスターになった息子を、今、母はどう見つめているのか。さらに瑛人の楽曲にもゆかりの深い、アルバイト先のハンバーガー店を訪れ、ヒット曲「香水」の誕生秘話を聞く。
そしてスタジオでは、今年の大ヒット曲「香水」はもちろん、1月に発表した「HIPHOPは歌えない」をヒップホップバンド・韻シストとコラボレーションで披露。さらに今CMでも話題となっている、AIの名曲「ハピネス」のカバーを届ける。
