北海道新幹線開業5周年を前に 老舗菓子店が新商品

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来年3月で北海道新幹線が5周年を迎えるのを前に、函館の老舗菓子店が新しいお菓子を発売しました。

カステラ生地に函館の観光スポットがあしらわれたまんじゅう。老舗菓子店、千秋庵総本家が北海道新幹線の開業に合わせて作った「函館散歩」です。新幹線が5周年を迎えるにあたり、こし餡に加えミルク餡の新商品を発売しました。千秋庵総本家・本間正剛さん「一刻も早くコロナの収束を願って、函館に来ていただいて皆さんに食べていただけるようなお土産にしていきたい」。道産の牛乳やバターなどを使った「函館散歩ミルクあん」は、函館市内の4店舗で販売しています。

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